Històricament a cada edició, el Barcelona Beer Festival ha elaborat una cervesa oficial d’edició limitada. Fins ara havia estat una col·laboració amb cerveseres internacionals que feien la seva interpretació de Barcelona en format cervesa. Com a novetat, el Barcelona Beer Festival presentarà a partir d’ara una cervesa d’edició especial apadrinada per un personatge públic. La primera a apadrinar la nova cervesa oficial del Barcelona Beer Festival ha estat la periodista Samanta Villar. Tocant a la brewerie La Pirata de Súria han elaborat “Agosarada by Samanta Villar”, una Gose personalitzada per la periodista. La Gose és un estil de cervesa original de la baixa Saxònia, concretament de la zona minera de la riba del riu Gose, un corrent d’aigua carregat de metalls, minerals i molta sal. Com que tradicionalment aquesta cervesa s’elaborava amb aigua d’aquest riu, té un regust salat. L’”Agosarada by Samanta Villar” neix també a una població minera i ben salada, Súria. El resultat és una Gose atrevida, única, especial i valenta, com Samanta Villar, i amb un toc cítric de taronja i llima, que s’inspira en la València on la periodista va créixer. Durant tres dies, el Barcelona Beer Festival tornarà a situar Barcelona a l’epicentre mundial de la cervesa artesana, una indústria que a l’estat compta amb uns quatre-cents productors i que factura uns 140M€ anuals, només a Catalunya disposa de més de cent productors que facturen aproximadament 40M€. |