Dissabte, 15 de febrer de 2025
És notícia

Sant Julià de Lòria reparteix 2.300 racions d’escudella per Sant Sebastià

Avatar photo
Una seixantena de persones han estat preparant l’àpat unes quantes hores abans del dinar, des de les cinc del matí
Els escudellaires preparant l'escudella a Sant Julià de Lòria

Unes 2.300 racions d’escudella s’han repartit a Sant Julià de Lòria per celebrar la diada de Sant Sebastià. La plaça de la Germandat s’ha omplert de lauredians i lauredianes per celebrar aquesta tradició de la parròquia. Una seixantena de persones han estat preparant l’àpat unes quantes hores abans del dinar, ja que a les cinc del matí han començat a cuinar el caldo.

Els escudellaires cuinant l'escudella a Sant Julià de Lòria

Enguany la celebració destaca per recuperar la normalitat, atenent que amb l’incendi del Centre de Congressos Lauredià, els últims dos anys l’escudella es va haver de menjar en el pàrquing Reig Patrimoni.

Un escudellaire remanant l'escudella a Sant Julià de Lòria

“Hi ha una molt bona acollida, com cada any, la Germandat ens prepararà unes 2.300 racions”, ha esmentat el cònsol de Sant Julià de Lòria, Cerni Cairat, que ha agregat: “Esperem que la gent la gaudeixin, vist que avui fa fred i fa dia de menjar escudella”.

El cònsol de Sant Julià de Lòria, Cerni Cairat, fent un discurs abans de començar l'escudellada

El vespre del dia abans els voluntaris ja van començar a preparar les verdures i la carn d’olla i a les cinc de la matinada d’aquest dilluns ho han posat tot a bullir per poder-ho tenir tot a punt per a aquest migdia.

Voluntàries fent els darrers preparatius per repartir la carn d'olla a Sant Julià de Lòria

Una altra de les novetats d’enguany ha estat l’estrena de noves olles que han fet servir els escudellaires de la Germandat de Sant Sebastià de Sant Julià, entitat que organitza l’escudellada.

“Des del comú, amb la intenció de garantir la continuïtat d’aquesta activitat, fer-la créixer i perquè treballin amb bones condicions, aquest any els hem ajudat amb l’adquisició de noves olles”, ha relatat Cairat.

La cua de persones per rebre una ració d'escudella a Sant Julià de Lòria

La festivitat ha arrencat amb la tradicional missa a l’església parroquial i posteriorment s’ha fet l’assemblea de la Germandat de Sant Sebastià.

Total
0
Shares
Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Notícia anterior
adoberies de Lleida

La Paeria de Lleida comprarà el local de les antigues Adoberies de Rambla de Ferran

Notícia següent

Torredembarra subvencionarà amb 117.531 euros a les entitats esportives del municipi

Notícies relacionades