Padrins i joves cuinen la coca solar a la Casa Pairal d'Ordino

22 de juny de 2022 a les 19:37h

Padrins i joves es van trobar ahir a la tarda per fer un taller de cuina i menjar plegats la coca solar, a càrrec del forner i pastisser Pau Pascó. L’activitat intergeneracional va tenir lloc a la Casa Pairal i va estar coorganitzada amb el Punt d’Informació Juvenil d'Ordino. El taller va tenir una participació de divuit persones, set joves i onze padrins. Farina d’espelta, sucre de coco, per evitar els refinats, llet vegetal i fruita natural van ser els ingredients de qualitat que van utilitzar en l’elaboració d’aquesta coca per celebrar el solstici d’estiu.

La conselleria d’Educació, Joventut, Cultura i Benestar social vol potenciar aquestes trobades entre els joves i la gent gran de la parròquia. En aquesta línia, segueixen cada dimecres les sessions de petanca al jardí de la Casa Pairal, un terreny de joc on es retroben diferents generacions.

Sobre l'autor
C CIUTAT
Redacció
Veure biografia
El més llegit