Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat
Ramaders i ciutadans del país s'han reunit a Sorteny per celebrar la tradicional benedicció del bestiar. La parròquia d'Ordino ha celebrat un any més aquesta tradició antiga que servia per demanar protecció pels ramaders i el seu bestiar a Déu. Coincidint amb el canvi d'herbes de l'equador de la campanya d'estiu, més de 200 caps de bestiar han fet la transhumància dels Emprius fins a la vall de Rialb perquè puguin continuar alimentant-se.
La jornada ha estat marcada pel trasllat de prop de 200 caps de bestiar. En concret, s'han mobilitzat 120 mares de cria amb els seus vedells, una quarantena de cavalls i els corresponents poltres. Els animals han passat de la vall d'Arcalís a la vall de Rialp, en el tradicional canvi de les herbes dels Emprius a les herbes comunes. Una pràctica vinculada al calendari ramader del país que permet als ramaders continuar aprofitant les pastures de muntanya durant els mesos d'estiu.
L'acte també ha comptat amb la tradicional benedicció del bestiar i dels ramaders. Un vessant tradicional i religiosa que, segons Betriu, es va incorporar a la trobada a partir dels anys seixanta o setanta. El cònsol ha explicat que, tot i que el canvi de bestiar per aquestes dates ja es feia anteriorment, la benedicció pròpiament dita no és tan antiga. “Potser fa més de cinquanta anys que, en principi amb el que he parlat amb els ramaders més grans, no es beneïa”, ha assenyalat Betriu, que ha recordat que per Sant Jaume, a principis d'agost, ja es feia el canvi de bestiar, però que la trobada dels ramaders tenia inicialment un altre caràcter.
En aquella època, segons ha relatat el cònsol, la trobada servia perquè els ramaders ajudessin el vaquer i comprovessin que tot el bestiar hagués fet el trasllat. La manca de carreteres i les dificultats per accedir a la zona feien que aquesta jornada tingués també un important component de reunió entre els veïns. “La gent es trobava aquí perquè havien de veure el bestiar”, ha explicat Betriu. Els ramaders comptaven els animals per comprovar que hi fossin tots i aprofitaven l'ocasió per compartir una estona plegats. “Tothom portava la seva carmanyola i aquí, en aquestes pedres, feien la trobada i aquí discutien la jugada”, ha relatat.
La incorporació de la benedicció del bestiar, segons Betriu, va arribar posteriorment, arran de la relació entre el sector ramader i l'Església. “A partir dels anys seixanta o setanta hi va haver un canvi de mossèn a Ordino, hi va haver un mossèn més àgil, i entre el sector ramader i la cultura de l'Església van optar per beneir el bestiar aquest dia i aquest lloc”, ha explicat Betriu.
Actualment, s'ha convertit en la festa de la ramaderia. Per aquest motiu, també s'aprofita l'ocasió per fer un dinar de germanor. Al voltant d'un centenar de persones segons el comú han dinat plegats carn a la brasa, com s'ha anat fent els darrers anys.
“És un acte que és tradicional, però que alhora també permet reivindicar que el sector està viu i que està present”, ha afirmat el ministre de Medi Ambient, Agricultura i Ramaderia, Guillem Casal. “Aplegar-nos aquí al conjunt de ciutadans de tot el país, però també especialment de la parròquia d'Ordino, permet estar en contacte amb el sector primari, permet ajudar-los, acompanyar-los, i per tant també saber que són importants per mantenir aquest ecosistema”, ha afegit Casal.
Casal defensa que el sector primari és “necessari per al futur del país” i reivindica els esforços del Govern
El ministre de Medi Ambient, Agricultura i Ramaderia, Guillem Casal, ha defensat la necessitat de continuar acompanyant i reforçant el sector primari, que considera un sector “existent, viu i necessari per al futur del país”. El ministre ha reconegut les dificultats que afronten agricultors i ramaders, especialment en un territori de muntanya com Andorra, però també ha reivindicat els esforços que ha fet el Govern durant aquesta legislatura.
El ministre ha remarcat que el sector primari és una activitat “complicada” i “dura” i que les particularitats geogràfiques del país encara en dificulten més l'activitat. “En un país com Andorra de muntanya encara és més complicat”, ha assenyalat, tot destacant els costos associats més elevats que han d'assumir els productors. “Té uns costos associats més alts i, per tant, cal estar-hi al costat”, ha relatat el titular d'Agricultura i Ramaderia.
En aquest sentit, el ministre ha argumentat que l'executiu ha incrementat els recursos destinats en aquest sector. Segons ha explicat, durant aquesta legislatura s'han repensat els ajuts i s'ha augmentat en més d'un 40% la partida pressupostària destinada a fomentar el sector primari. Casal també ha destacat els canvis legislatius impulsats durant els darrers anys amb l'objectiu de facilitar l'activitat dels professionals del sector.
El titular d'Agricultura també ha defensat que el sector primari es reivindiqui davant les administracions. “És un sector reivindicatiu i ha de ser reivindicatiu”, ha afirmat, argumentant que els agricultors i ramaders han de poder traslladar les seves necessitats a l'administració.
Casal ha admès que la dimensió d'Andorra i els costos de producció fan difícil competir amb els productes importats, però ha insistit en la necessitat de mantenir el suport públic a una activitat que va més enllà de la producció d'aliments. Per aquesta raó ha destacat el paper de l'agricultura i la ramaderia en el manteniment de l'ecosistema i de les muntanyes, i també la seva contribució a l'atractiu turístic del país. També ha reivindicat el component cultural i tradicional del sector, vinculat a les cases ramaderes i a la identitat del territori.
Entre els principals desafiaments de cara el futur, el polític ha destacat el relleu generacional. El ministre ha assenyalat que garantir la continuïtat de les explotacions és “un repte comú a tots els territoris” i ha defensat la necessitat de preservar una activitat que, segons ha remarcat, permet produir aliments de qualitat.
Casal ha posat com a exemple la carn de qualitat d'Andorra i altres productes agrícoles, àmbits en els quals assegura que el Govern ha anat incrementant els ajuts i introduint noves línies de suport.
Per tot plegat, el ministre considera que les administracions han de mantenir-se “al costat” del sector i atendre les seves reivindicacions per garantir-ne la continuïtat. L'objectiu ha conclòs, és fer els “esforços necessaris perquè continuï sent un sector existent, viu i necessari per al futur del país”, ha asseverat.
