La Fira del Vermut de la Cortinada va començar aquest dissabte amb una destacada presència de públic, que va esgotar totes les racions disponibles per a l'arrossada popular abans que s'iniciés la jornada. Segons ha informat la consellera d'Educació, Cultura, Joventut i Benestar Social del comú d'Ordino, Mònica Armengol, s'han distribuït un total de 200 tiquets per a aquesta activitat gastronòmica.
Armengol ha advertit que les persones que arribin durant el dia no podran adquirir més entrades per a l'arrossada, tot i que tindran accés a altres opcions culinàries gràcies als food trucks instal·lats al recinte. En paraules seves: "S'han venut tots, és a dir, que avui la gent que vingui i que vulgui venir a menjar arròs ja no trobaran tiquets, però sí que tindran tota l'oferta dels food trucks i tota la restauració d'aquí de la parròquia".
Condicions meteorològiques favorables mantenen l'activitat viva
A pesar d'unes previsions meteorològiques més fredes respecte a l'any anterior, el temps ha respectat fins ara el desenvolupament de la fira. Aquesta circumstància ha permès veure durant el matí un notable nombre de visitants interessats a conèixer les parades i tastar tant vermut com productes gastronòmics locals. La consellera ha comentat: "Està venint força gent i esperem que continuï així".
Noves propostes per millorar l'experiència dels assistents
Una de les novetats destacades enguany és la creació d'una zona específica per fer pícnic. Aquest espai pretén oferir més comoditat als assistents perquè puguin asseure's tranquil·lament mentre prenen el vermut o degustant petites tapes. Tal com ha explicat Mònica Armengol, "L'espai busca oferir més comoditat als visitants perquè puguin seure, fer el vermut amb calma, menjar unes patates, unes olivetes, tastar una mica els productes que ofereixen els gastronòmics convidats i que puguin passar el temps aquí a la Cortinada".
Impacte econòmic positiu sobre la parròquia d'Ordino
Aquesta fira suposa també un impuls important per als negocis locals. Els restaurants tant de la Cortinada com dels pobles veïns veuen incrementada la seva clientela gràcies a l'afluència generada durant aquests dies i als menús especials preparats pels establiments participants. Segons destaca Armengol: "La restauració d'aquí del poble en surt beneficiada perquè hi ha moltíssima gent que ve durant la fira i es queda aquí a consumir, però també la resta de pobles de la parròquia tenim diversos menús que s'ofereixen des dels diferents restaurants de la parròquia que s'han volgut sumar a la iniciativa i, per tant, tothom en treu benefici".
Activitats complementàries al voltant del vermut
Dins del programa previst durant aquest cap de setmana es poden trobar diverses propostes relacionades amb el món del vermut. Entre aquestes destaquen un taller dedicat a l'elaboració artesanal de licors i begudes d'herbes, una visita cultural guiada al patrimoni local com Cal Pal o degustacions organitzades per companyies reconegudes com Espinaler. A més, sessions musicals amenitzen les jornades amb DJs en directe.
L'esdeveniment continuarà actiu fins diumenge al vespre al mateix indret.