L’Oficina de Turisme d’Amposta – Espai Km 0 serà l’escenari, el dissabte 27 de setembre, de la segona edició de RevolTESS, el fòrum de les sobiranies i el consum conscient a les Terres de l’Ebre. Impulsat per L’Era, la Comunalitat Urbana d’Amposta, de la qual l’Ajuntament d’Amposta en forma part, i coorganitzat amb ASATE, aquest espai vol donar a conèixer iniciatives que ofereixen productes i serveis de proximitat, sostenibles i respectuosos amb el medi ambient.
L’objectiu és esdevenir un punt de trobada per a projectes i entitats que, amb la seva activitat, contribueixen a transformar el model econòmic per avançar cap a la sostenibilitat, l’ecologia i la sobirania alimentària, facilitant que les persones puguin prendre decisions més conscients sobre els seus hàbits de consum.
La segona edició de RevolTESS arriba carregada de propostes i activitats que posen al centre la sobirania alimentària i el consum responsable, com un cafè tertúlia amb la presentació del projecte “Espigola i alimenta”, d’aprofitament dels fruits de l’arbrat urbà. També s’ha organitzat la xerrada al voltant de l’experiència de la Cooperativa Agrícola de Sant Isidre de La Fatarella. Finalment, tancarà el cinefòrum “Del camp a la cuina”, amb la participació d’Albert Guzmán, Carns Algueró, Restaurant La Barraca i la productora l’Enllaç, que compartiran experiències locals entre productors i restauració.
Nascuda l’any 2022, L’Era – Comunalitat Urbana d’Amposta està formada per l’Ajuntament d’Amposta, el Racó de la Festa, ACISI i FITES Terres de l’Ebre, amb el suport i finançament del Departament d’Empresa i Treball de la Generalitat de Catalunya, Economia Social.
Programa d’actes
- 9.30 h – Benvinguda
- 10 h a 11 h – Espigola i alimenta
- Diferents veus presentaran el projecte d’aprofitament dels fruits dels arbres urbans. Una iniciativa del Col·lectiu Espigoladors amb l’Ajuntament d’Amposta. Cafè tertúlia.
- 11.15 h a 12.15 h – El cas de la Cooperativa Agrícola Sant Isidre de la Fatarella
- Els protagonistes explicaran la seva experiència de diversificació per sobreviure a la crisi del sector primari. Xerrada.
- 12.30 h a 13.30 h – Del camp a la cuina
- Experiències del territori entre productores i restauradores. Amb la participació d’Albert Guzmán, Carns Algueró, Restaurant La Barraca i la productora de l’Enllaç. Cinefòrum.
- 13 h – Vermut de tancament
