La mel elaborada per Apícola BrullCasanova, sota la marca La Mel de l’Avi Lluís, ha estat reconeguda com la millor de Catalunya en la cinquena edició del concurs ‘Les Millors Mels Catalanes’, celebrat aquest 20 de maig a Barcelona coincidint amb el Dia Internacional de l’Abella. El producte, originari del municipi del Perelló (Baix Ebre), ha destacat per la seva qualitat global, superant les 74 mostres presentades a la convocatòria.
El certamen, impulsat pel Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural amb la col·laboració d’entitats com JARC, Unió de Pagesos i l’Associació Catalana d’Apicultors, té com a objectiu principal posar en valor la producció de mel local. En aquesta edició, l’esdeveniment ha adquirit especial rellevància pel fet que Catalunya ostenta enguany el títol de Regió Mundial de la Gastronomia.
El jurat, format per especialistes en apicultura, va valorar aspectes com l’aroma, el sabor, la textura i el color de les mostres. Tot i que es van atorgar reconeixements en quatre categories —romaní, flors, muntanya i monofloral—, només una mel va ser distingida amb el premi principal pel seu equilibri i excel·lència en tots els criteris.
Apícola BrullCasanova, l’empresa guanyadora, és un projecte familiar amb més de set dècades de trajectòria. Fundada l’any 1950, està gestionada actualment per tres germans apicultors que treballen amb 2.400 ruscos i un enfocament centrat en la sostenibilitat i la mínima intervenció del producte. El Perelló, localitat d’on és originària la mel premiada, és coneguda per la seva tradició apícola i des de 2021 es considera la capital catalana de la mel.
Aquest reconeixement suposa un impuls per als petits productors del territori i consolida el Baix Ebre com una zona clau dins del mapa apícola català.
Més de 600 infants de 4t i 5è de Primària de quinze centres educatius i del Centre d’Educació Especial Montserrat…
Aquest dissabte, 31 de maig, la ciutadania podrà participar en la plantació comunitària a la nova illa verda de Pubilla…
La modificació de les condicions laborals de la Policia Local i l’aprovació d’una nova ordenança municipal de convivència ciutadana són…
La reunió preparatòria de la Conferència de Presidents de Barcelona del 6 de juny ha acabat sense acord en l'ordre…
Una dona ha caigut d'un cinquè pis aquest migdia a Reus, provocant una gran consternació entre els veïns. La víctima…
Els joves de l’Arrel-Fòrum de les Adolescències han fet balanç de la feina feta aquest curs en l’audiència pública celebrada…
Esta web utiliza cookies.