.gif)
L’Ajuntament de Cambrils va homenatjar ahir a set entitats amb una trajectòria de més de 10 anys que celebren aniversaris acabats en 0 i cinc empreses amb més de 50 anys d’implantació al municipi, en el marc de l’acte del Pregó de la 66a edició de la Fira Multisectorial.
L’esdeveniment també va servir presentar les noves pubilles, damisel·les, hereus i fadrinets, que es van escollir dissabte a la Festa del Pubillatge i que representaran el municipi en tots els actes i festes tradicionals.
Les set entitats cambrilenques homenatjades van ser el Club Tir Olímpic Cambrils (40anys), el Centre Excursionista Cambrils (30 anys), Cambrils Art Total (30 anys), Cambrils Club Hoquei (30 anys), l’Associació Vent d’Estrop Vogadors de Cambrils (20 anys), l’Assemblea Local de la Creu Roja (20 anys) i l’Associació New Gòspel Cambrils (10 anys).
Per altra banda, les cinc empreses homenatjades pels seus més de 50 anys de trajectòria van ser la Gelateria J. Enrique Sirvent (70 anys), el restaurant Germans Miquel’s (55 anys), el restaurant Grup El Pòsit (52 anys), l’Autoescola Santos (50 anys) i la immobiliària Saladié Serveis (50 anys).
El pregó va anar a càrrec del futbolista cambrilenc Joan Oriol Gràcia, amb una carrera professional de 16 temporades i més de 450 partits jugats, que actualment és el capità del Nàstic de Tarragona. L’acte també va comptar amb els parlaments de l’alcalde de Cambrils, Oliver Klein, i la regidora de Promoció Econòmica, Patricia de Miguel.
ENTITATS
- CLUB TIR OLÍMPIC CAMBRILS. Quatre dècades promovent l’esport de precisió i fomentant la disciplina i la concentració.
- CENTRE EXCURSIONISTA CAMBRILS: trenta anys promovent un estil de vida actiu i el respecte per la natura.
- CAMBRILS ART TOTAL. Tres dècades difonent la creació artística local, donant espai i veu a múltiples formes d’expressió visual.
- CAMBRILS CLUB HOQUEI. Tres dècades formant esportistes i fent créixer la passió per l’hoquei entre joves i famílies del municipi.
- ASSOCIACIÓ VENT D’ESTROP VOGADORS DE CAMBRILS. Dues dècades recuperant la tradició marítima i projectant el rem com a identitat viva del nostre poble.
- ASSEMBLEA LOCAL DE LA CREU ROJA. Vint anys d’ajuda desinteressada, suport a les persones vulnerables i presència constant quan més falta fa.
- ASSOCIACIÓ NEW GÒSPEL CAMBRILS. Una dècada de passió per la música, omplint d’energia, emoció i espiritualitat els escenaris i els cors cambrilencs.
EMPRESES
- GELATERIA J. ENRIQUE SIRVENT (70 anys)
La història de la Gelateria José Enrique Sirvent és un exemple viu de dedicació, tradició i innovació al servei de Cambrils. Tot va començar l’any 1955, quan els avis Enrique i Carmen van obrir la seva primera botiga al carrer Pescadors núm. 3, al cor del port de Cambrils. Amb eines senzilles i molt d’esforç, van començar a elaborar gelats artesanals, oferint un producte de qualitat que ràpidament es va guanyar l’afecte dels veïns i visitants.
Amb el pas dels anys, la gelateria ha mantingut viva la seva essència familiar. Actualment, és el seu net, José Enrique Sirvent, juntament amb la seva dona, qui continua aquesta tradició. Amb més de 70 anys d’història, la Gelateria José Enrique Sirvent segueix oferint gelats artesanals i receptes que han passat de generació en generació, però no només ha mantingut la qualitat dels seus productes, sinó que també ha sabut innovar.
Amb una trajectòria de més de set dècades, la Gelateria José Enrique Sirvent continua sent un punt de referència a Cambrils, oferint als seus clients una experiència única que combina sabor, tradició i passió per l’artesania.
- RESTAURANT GERMANS MIQUEL’S (55 anys)
La història del restaurant comença als anys 60, quan Josep Garsot i la seva dona van obrir una bodega de vi i taberna anomenada “Natalia”, en honor a la mare de Garsot. Per motius de salut, el matrimoni va haver de deixar el negoci, i el local va ser llogat als tiets dels actuals propietaris, el Carlos i la Lluïsa, que el 1970 van obrir el Restaurant Natalia, mantenint el nom com a mostra de respecte i continuïtat familiar.
Els actuals propietaris, els germans Jaume i Xavi Miquel Salvat, van créixer ajudant al restaurant durant els estius i altres períodes, aprenent l’ofici i els secrets de la cuina tradicional marinera de Cambrils. Quan els seus tiets es van jubilar, els germans van agafar el relleu i, el 26 de març de 1998, van obrir oficialment el Restaurant Germans Miquel’s, convertint aquella herència familiar en el seu somni.
Situat al carrer Consolat de Mar, el local petit i acollidor respira autenticitat amb la seva decoració marinera i cuina casolana. Amb una passió enorme per fer feliç a la gent a través dels seus plats, els germans Miquel han mantingut viva la tradició culinària de Cambrils, oferint una experiència gastronòmica que combina qualitat, servei i un ambient familiar.
- RESTAURANT GRUP EL PÒSIT (52 anys)
La seva història comença l’any 1973, quan l’Ángel i l’Antonio, acabats d’arribar de Granada amb la seva família, es fan càrrec de l’antic bar del Pòsit de pescadors, en ple port de Cambrils. Allà, entre l’activitat de la llotja i l’ambient mariner, entre subhastes de peix i la bullícia de la plaça va néixer una cuina senzilla i autèntica que de seguida va captivar tant a veïns com a visitants.
Amb esforç, passió i fidelitat a les seves arrels, van saber adaptar-se als canvis, fins i tot quan, l’any 2004, van haver de traslladar-se pel tancament del seu emblemàtic local. Lluny de rendir-se, van créixer amb més força, mantenint l’essència de sempre.
Avui, el Grup El Pòsit compta amb quatre restaurants (a Cambrils, Tarragona i la Pineda), un centre de producció a Reus i una plantilla de 160 treballadors. Són exemple de compromís amb el territori, la sostenibilitat i la tradició, i de com una empresa familiar pot esdevenir un referent sense perdre la seva ànima.
- AUTO ESCOLA SANTOS (50 anys)
Tot va començar el 7 de gener de 1975, quan en Santos Arza Rovira i la Maria Cinta Cros Brull van obrir les portes de la seva autoescola.
Júlia Arza, actual titular de l’autoescola, ens recorda amb humor que el seu pare, als passos de vianants els hi deia passos de cabres. I fa bromes sobre la seva mare traient un bastó als alumnes que no ho feien bé. Però, òbviament la Maria Cinta no va pegar mai a ningú amb anècdotes com aquestes, Arza ens mostra la cara més humana i propera d’aquest negoci familiar.
Amb 50 anys d’història, l’Autoescola Santos ha format milers de conductors, sempre amb professionalitat, tot deixant palès que aquesta professió és per a valents, però que, afortunadament, els pedals no els han fallat mai.
La Júlia vol aprofitar per donar les gràcies al seu equip, Joan, Josep Maria, Núria i Begoña, tot dient que són els millors i que sense tots ells no haurien arribat fins aquí. Per molts anys més de “pisapedales” i de formació de nous conductors!
- IMMOBILIÀRIA SALADIE (50 anys)
La Immobiliària Saladié comença la seva trajectòria en una petita oficina oberta al públic al carrer Hospital número 6, amb gestió de Miquel Saladié Puell i Maria Pilar Panicello Hernàndez, dedicant-se a l’activitat d’Immobiliària i en els inicis, i lligats al turisme de l’època, feien canvi de moneda estrangera i van operar com a Agència de Viatges, sucursal de Viatges Marsans de Reus.
També van participar en la creació de Diferents Entitats Urbanístiques, com ara l’Urbanització dels actuals Passejos Lluis Companys i Francesc Macià, part de terrenys a La Llosa, l’Ardiaca i Mar Cambrils, i part de la zona de Mas d’en Bosch a Vilafortuny, col·laborant en la transformació i el creixement urbanístic d’un Cambrils atractiu i aglutinador de persones i activitats.
A començaments dels anys 90 i amb la incorporació de Pilar Saladié Panicello, es va donar un impuls a l’administració de finques i la intermediació en el lloguer i compravenda, activitats que avui en dia són la dedicació principal, juntament amb la prestació de serveis administratius, mediació d’assegurances, i assessorament comptable i econòmic.
Sempre els ha guiat la serietat i honestedat cap al client i els seus interessos. Clients que en molts casos han acabat sent veritables amics i amb la ferma intenció de defensar i promocionar Cambrils, perquè sempre han entès que una bona feina és la millor forma de promoció d’un poble com el nostre.
