El Casal Municipal de la Gent Gran ha reobert aquest dimarts el servei de cafeteria-menjador, que va haver de tancar el passat maig per realitzar les obres de remodelaci贸 de la cuina. Despr茅s de la jubilaci贸 de l鈥檃nterior adjudicatari, la gesti贸 del servei s鈥檋a adjudicat a Los Urales 2012 S.L.
El bar ofereix un men煤 diari de 6,90 euros, un men煤 de cap de setmana i festius de 9,90 euros, i carta. L鈥檋orari d鈥檕bertura del centre 茅s de dilluns a diumenges de 9 a 20 hores. A partir del primer dissabte de novembre, l鈥檈stabliment tornar脿 a organitzar balls amb m煤sica en directe.
Les obres de remodelaci贸 de la cuina, que han costat gaireb茅 56.000 euros, han consistit en una ampliaci贸, renovaci贸 de l鈥檈quipament i redistribuci贸 dels espais. La cuina quedar脿 distribu茂da en una zona calenta, una zona freda, una zona de rentat i una zona de recepci贸 de mercaderia. Per aix貌, s鈥檋an hagut d鈥檈nderrocar parets interiors existents i separar les diferents zones amb nous envans. A m茅s, tamb茅 s鈥檋a canviat de lloc la zona de bar, com a conseq眉猫ncia de la nova distribuci贸 interior i una millora de la funcionalitat.
La cuina s鈥檋a equipat amb un moble de 6 fogons amb forn, campana extractora ampliada amb el seu corresponent conducte vertical d鈥檈xtracci贸 de fums, mobles de treball d鈥檃cer inoxidable, mobles d鈥檃cer inoxidable amb piques, aixetes i prestatge inferior, rentamans de peu, i conjunt de tren de rentat amb rentavaixelles, entre altres.
