L’empresa referent en alimentació saludable i de proximitat, Ametller Origen, ha anunciat la creació d’un nou hub d’innovació i producció agroalimentària a Mont-roig del Camp. Aquest projecte, amb una inversió de 50 milions d’euros, suposa la inversió més gran en el sector hortícola de Catalunya i posicionarà l’empresa com a líder en l’adopció de noves tecnologies agrícoles i sostenibilitat.
El futur centre estarà dedicat a la recerca i desenvolupament (R+D+i) agrícola i serà un espai on s’impulsa l’agricultura eficient i sostenible, amb l’objectiu d’optimitzar l’ús dels recursos naturals i garantir un producte de màxima qualitat. A més de la millora de la productivitat i l’eficiència energètica, el projecte crearà més de 500 llocs de treball en diferents especialitats, des de tècnics agrícoles fins a experts en control biològic i nutrició. Així, el nou hub no només reforçarà la competitivitat del sector agrícola català, sinó que també serà un motor d’ocupació i formació per a la zona.
El centre ocuparà una superfície de 100 hectàrees i comptarà amb sistemes d’hivernacles tecnificats, així com altres infraestructures com laboratoris, sales de tast i magatzems d’expedició. La producció es basarà en cultius hidropònics, una tècnica que redueix notablement l’ús d’aigua i nutrients, a la vegada que minimitza l’ús de productes fitosanitaris, garantint un impacte ambiental mínim.
Aquest projecte també tindrà un fort component de formació, ja que l’empresa col·laborarà amb universitats i centres educatius per proporcionar espais d’aprenentatge pràctic als futurs professionals del sector agroalimentari. El centre no només serà un referent en innovació, sinó que també servirà com a plataforma per a la transferència de coneixement i l’acompanyament financer de projectes agrícoles que vulguin adoptar aquestes noves tecnologies.
La creació d’aquest hub a Mont-roig del Camp reforça la seva estratègia de diversificar l’economia local i consolidar el municipi com a un pol de desenvolupament en l’agricultura sostenible i tecnificada.
