El Ministerio de Salud y el Área de Seguridad Alimentaria y Entorno (ASAE) de Andorra han informado este martes sobre una alerta alimentaria relacionada con la presencia de alcaloides tropánicos en un lote concreto de harina sin gluten de la marca Dr. Schär. El aviso ha sido notificado a través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (RASFF). Se prevé que parte de estos lotes hayan podido llegar también a España.
Los alcaloides tropánicos son compuestos naturales que pueden aparecer como contaminantes en harinas derivadas de cereales o semillas, y pueden causar efectos adversos en la salud, como visión borrosa, boca seca o náuseas, especialmente cuando se superan los niveles recomendados.
El producto afectado es la harina Mix It Dunkel Rustico, de 1 kilogramo, y los números de lotes implicados son los siguientes:
- 41025C – consumo preferente: 14.10.2025
- 151025A – consumo preferente: 15.10.2025
- 071225B – consumo preferente: 07.12.2025
- 220126A – consumo preferente: 22.01.2026
- 130226D – consumo preferente: 13.02.2026
Las autoridades sanitarias recomiendan no consumir ninguno de los lotes mencionados y devolver el producto al punto de venta, donde se gestionará el procedimiento de devolución o sustitución correspondiente.
El Ministerio de Salud insiste en la importancia de seguir las alertas de seguridad alimentaria y asegura que se están llevando a cabo las actuaciones necesarias para retirar los lotes afectados del mercado y garantizar la seguridad de los consumidores.
