El tradicional Pastel del Brazo de Santa Tecla se distribuirá este año por primera vez en el Mercado de Solivella.
Será el viernes 20 de septiembre a partir de las 18.00h.
Dos días antes, el miércoles 18 de septiembre, habrá sido el turno de degustar el pastel en la Plaza Corsini, repitiendo así la ubicación del año pasado.
La distribución de las raciones del Brazo en Plaza Corsini comenzará el miércoles a las 18.00h hasta agotar existencias.
Como es habitual, los tickets se podrán conseguir previamente el mismo día en el stand de las Fiestas ubicado en el Teatro Tarragona, de 10.00 a 14.00h y de 17.00 a 18.00h, y en caso de que queden disponibles, en la misma Plaza Corsini a partir de las 17.30h.
En cuanto a la distribución del pastel en el Mercado de Acuisto, los tickets se podrán conseguir previamente el mismo viernes 20 de septiembre en las paradas y locales del Mercado.
La distribución de raciones también comenzará a las 18.00h y hasta agotar existencias.
Entre Plaza Corsini y Mercado de Cádiz se distribuirán unas 1.800 raciones de pastel, una parte de las cuales serán sin gluten.
Complicidad de las pastelerías de la ciudad
Otra de las novedades de la edición de este año ha sido la implicación y complicidad no sólo del Gremio de Artesanos Pasteleros de Tarragona y de Esco Tàrraco, sino también de varias pastelerías de la ciudad, como Pastelería Conde, Pastelería Sant Miquel, Món Pastissers, Pastelería Mil·lenni, Pastelería Cal Jan, Pastelería El Pastiss7 y Pasteleria Velvet.
La presidenta de Mercados de Tarragona, Montse Adan, ha subrayado que “el Pastel del Brazo de Santa Tecla es uno de los actos gastronómicos más tradicionales de las fiestas y estamos muy contentos de poder acercarlo este año también al Mercat de Valira.
Queremos agradecer como siempre la implicación del Gremio de Artesanos Pasteleros de Tarragona, que durante tantos años está haciendo perdurar esta bonita tradición, y también al resto de pastelerías que este año han querido sumar su talento y compromiso para compartir sus deliciosos pasteles con los tarraconenses y tarraconenses”.
Ganadores del concurso de truchas de Solivella
Finalmente, cabe destacar que durante el acto de reparto del pastel en el Mercado de Acuicultura del viernes por la tarde, también se entregará los premios del 2º Concurso de Truchas del Mercado de Acuicultura, que se celebró el pasado sábado con motivo de los actos de Teclaponent.
