El Ayuntamiento de Salou, dentro del proyecto de recuperación de los valores etnográficos, enológicos y paisajísticos del municipio, ha realizado este lunes la plantación experimental de las primeras 217 cepas de la variedad tinta de viña “pámpol girado”, en el espacio del parque de El Pla de Maset, un solar de titularidad municipal que ya era una antigua zona de cultivo.
El alcalde de Salou, Pere Granados, que ha hecho una visita a la zona, ha explicado que “el objetivo es recuperar el paisaje agrícola característico de los siglos XVIII y XIX, al mismo tiempo que una parte importante de la historia de Salou, donde la economía predominante era la basada en el cultivo de la viña y el olivo”. Según ha argumentado, “es un hecho muy importante la recuperación de nuestro patrimonio relacionado con el cultivo de la viña y el mundo del vino”.
Las más de 200 cepas que se han plantado este mediodía provienen de la Finca El Encín (Alcalá de Henares), que cuenta con una de las colecciones de variedades de viña más importantes de España y Europa. La curiosidad es que estas plantas provienen de una muestra madre del Camp de Tarragona, ya que fue traslada en 1975 desde la Estación Enológica de Reus a la finca de Madrid. La variedad “pámpol girado” es tradicional de nuestro territorio y muy bien adaptada a nuestro litoral, que fue extinguida hacia los años 60.
Por su parte, el INCAVI ha gestionado la transferencia de las plantas desde la Finca El Encín a Salou; y la extranet se encargará de la parte enológica.
Una segunda variedad que se cultivará en los mismos terrenos arenosos del Pla de Maset se denomina L’Escanyagossos, que en estos momentos el Ayuntamiento de Salou tiene en proceso de investigación. En total, pues, se plantarán 500 unidad de cepa de las dos variedades mencionadas.
Los primeros brotes de las cepas plantadas se podrán ver en unas semanas, y la primera uva se podrá cosechar de aquí a 3 o 4 años.
Al acto de hoy han asistido, también, dos colaboradores del proyecto de recuperación del pasado agrícola de Salou, el ex alcalde Joan Clavé; y el presidente de la Cooperativa Agrícola de Vila-seca, Francesc Gené.
