En 2024 el Ayuntamiento ha llevado a cabo un mayor esfuerzo econ贸mico en actuaciones de mejora en los espacios de comedor y cocina. Seg煤n ha explicado la teniente de alcalde y concejala de Educaci贸n, Patricia Reche: ” hemos cuadruplicado la inversi贸n, pasando de los 25 mil a los m谩s de 105 mil euros, y esta es una tendencia que queremos mantener en el futuro, ya que queremos mejorar sustancialmente el servicio de comedor en las escuelas, un servicio que consideramos esencial y que tiene una clara vertiente social. Si a帽os atr谩s, el servicio de comedor era complementario, ahora es un servicio muy solicitado a todas las escuelas y que permite la conciliaci贸n familiar y laboral”.
Reche ha presentado varios avances y mejoras que el Ayuntamiento ha acordado con la empresa Mediterr谩nea de C谩tering, la actual prestadora del servicio, que se pueden clasificar en tres l铆neas principales. Por un lado, el consistorio ha pedido una mejora en las combinaciones de los men煤s. La regidora ha detallado que las comisiones de comedor de las AFAs y tambi茅n la Comisi贸n de Comedores del Consejo Escolar Municipal ” nos hab铆a pedido mejoras en cuanto a los contenidos de los men煤s, que eran saludables y lo seguir谩n siendo. No obstante, hemos pedido a la empresa que confeccione men煤s nuevos, que se empezar谩n a servicio este mes de mayo y que flexibilizar谩n las combinaciones, haci茅ndolas menos repetitivas para mejorar la experiencia de los ni帽os. En base a lo planteado en la comisi贸n de comedores, se ha intentado mejorar la combinaci贸n de platos en cada comida” . Por otro lado, el Ayuntamiento quiere hacer un mejor seguimiento del contrato con la empresa que gestiona el servicio. Actualmente, el consistorio ten铆a contratado un servicio de auditor铆a, que proporcionaba mucha informaci贸n y permit铆a actuar ante las deficiencias. Como novedad, actualmente se est谩 trabajando por la incorporaci贸n de una persona profesional al servicio municipal de Educaci贸n, que nos ayude a hacer un seguimiento m谩s exhaustivo del servicio de comedor en las escuelas p煤blicas.
Por otro lado, el Ayuntamiento est谩 a punto de poner en marcha un nuevo canal de comunicaci贸n con la empresa, una nueva herramienta inform谩tica, donde se pueda compartir informaci贸n sobre cada nueva incidencia detectada y hacer seguimiento de su resoluci贸n. Esta nueva aplicaci贸n nos ayudar谩 a centralizar, ordenar y dar respuesta a las necesidades.
La concejala de Educaci贸n ha detallado algunas de las mejoras realizadas recientemente: “estas vacaciones de Semana Santa hemos arreglado el suelo de la cocina de la escuela Montserrat, una actuaci贸n que ha costado m谩s de 5.200 euros“. En este mismo sentido, ha destacado el incremento en la inversi贸n en renovaci贸n de equipos de cocinas, con mejoras como la sustituci贸n de las actuales bandejas de pl谩stico por bandejas de inoxidable (son m谩s de 2.000 unidades); un nuevo motor y maquinaria para las campanas extractoras de las escuelas Francesc Aldea, Ram贸n y Cajal y Ponent; nuevos lavavajillas en las escuelas Abat Ribagor莽ana, Sant Lloren莽, Ram贸n y Cajal e Instituto Escuela Antoni Ubach; la sustituci贸n de los vasos actuales por otros de policarbonato transparente (casi 3.500 unidades) y en varias escuelas se han sustituido las ollas y cazuelas de aluminio por unas inoxidables. Por Reche ” con el esfuerzo conjunto del ayuntamiento, la comisi贸n y la empresa, estoy convencida de que conseguiremos un servicio de comedor m谩s satisfactorio para todos, superando las dificultades y consolidando un servicio de calidad para toda la ciudad”.
