Castellar del Vallès celebrará una nueva edición del CorreTapa del miércoles 5 al sábado 8 de junio con récord de establecimientos participantes: la 8ª edición de esta fiesta gastronómica que en 2023 sirvió más de 18.000 tapas contará con 33 bares y restaurantes. donde ir a degustar propuestas culinarias acompañadas de una bebida, lo que supone 9 establecimientos más que el año pasado.
Con un formato idéntico al de la edición pasada, durante los cuatro días de CorreTapa los establecimientos que participan dispondrán de un espacio en el exterior de cada local. Así, con el fin de evitar aglomeraciones dentro de los recintos, los locales dispondrán de un espacio de terraza en la vía pública, delimitado y facilitado por el Ayuntamiento. En estos puntos las personas catadoras podrán pedir y degustar la tapa sin interrumpir la actividad habitual de cada establecimiento gastronómico (para una mayor agilidad y organización eficiente del servicio).
El horario del CorreTapa se vuelve a limitar este año por la tarde-noche de los cuatro días consecutivos, de miércoles a sábado, de manera que cada local participante establecerá su horario concreto a partir de las 19 horas.
Como en las últimas ediciones, toda la información referente a las diversas propuestas culinarias (que se anunciarán próximamente), horarios, mapa de situación y organización del evento se podrá consultar en los programas de mano, disponibles en los establecimientos participantes a partir del primer día de CorreTapa, y en formato digital, con acceso desde un código QR que se publicará en los carteles de cada establecimiento. Aparte de este material, la información también se podrá encontrar en las redes sociales oficiales del evento (Facebook e Instagram).
Premios y concurso #CorreTapaCastellar
Como es habitual en cada edición del CorreTapa Castellar, la iniciativa premiará también este año la participación de la ciudadanía, así como la adhesión de los establecimientos participantes, a través de concursos y diferentes premios. Por un lado, se volverá a hacer el clásico sorteo de entre todos los boletos depositados en las urnas que se encontrarán en los establecimientos participantes.
Para que estas boletas sean válidas, habrá que conseguir hasta cinco sellos de establecimientos diferentes, llenar correctamente la casilla de los datos personales y votar la “mejor tapa 2024”. De entre todos los boletos válidos se sorteará una comida para dos personas por valor de 60 € a canjear en cualquiera de los establecimientos que participarán en la edición de 2024.
Por otro lado, las diferentes propuestas de los establecimientos gastronómicos podrán optar a dos grandes premios: el Premio Ganador CorreTapa Castellar 2024 y el Premio Popular 2024. En el primer caso, un jurado formado por personas profesionales y/o vinculadas al sector de la restauración, no participantes en la edición de este año, determinarán el premio a partir de la media de puntuaciones de diversas categorías (creatividad, sabor, presentación y calidad del servicio).
A las puntuaciones de los miembros del jurado, cuyas identidades serán desconocidas hasta la clausura de la edición, se sumará un cuarto voto que corresponderá a la votación popular.
Finalmente, el Premio Popular resultará de la media de todos los votos emitidos por los clientes que catan las tapas, a través de las boletas depositadas en las urnas.
Fiesta de clausura para despedir la edición
Como en las dos ediciones anteriores, el CorreTapa 2024 celebrará una fiesta de clausura una vez finalizada la edición, el miércoles 19 de junio, a las 19 horas, en la terraza de El Mirador. El acto, que contará con la asistencia de autoridades locales y de las entidades organizadoras, se dirige a los restauradores participantes, y tiene por objetivo premiar su labor durante los cuatro días de actividad.
La fiesta, que estará amenizada con música en directo y un piscolabis para los asistentes, será también el momento de entregar los diferentes premios previstos, así como el boleto ganador de entre todas las recogidas de las diferentes urnas.
Más información y confirmaciones de participación
Todos los establecimientos gastronómicos de Castellar del Vallès interesados en participar en el CorreTapa Castellar 2024 pueden dirigirse al correo electrónico [email protected] o llamar al 93 707 00 97. Cabe remarcar que, con el propósito de incentivar la participación en la actividad y fomentar el espíritu festivo y promocional en la restauración local, la adhesión a la iniciativa de los bares y restaurantes locales será gratuita.
La 8ª edición del CorreTapa es organizada por el Ayuntamiento de Castellar y cuenta con la dinamización de Yelou Comunicació y el apoyo de la Diputación de Barcelona.
DATOS BÁSICOS
Días: del 5 al 8 de junio de 2024.
La tapa incluye: tapa + bebida a 4 euros/unidad.
Horario: a partir de las 19 horas. A partir de esta hora, los establecimientos delimitarán su horario, que habrá que respetar durante toda la actividad.
Cuota de participación: gratuita para los bares y restaurantes participantes.
Take Away
: el material con el que se sirvan las tapas debe ser el adecuado para agilizar el servicio take away, con un contenedor en la puerta del establecimiento donde poder verter los residuos.
Servicio: Cada establecimiento podrá adecuar el espacio exterior con algún mostrador donde tomar la tapa de pie. En caso de no contar con espacio de terraza, se habilitará un espacio en la vía pública, hábil sólo durante la celebración de la actividad. En este caso, hay que especificarlo en la organización.
Alérgenos: es responsabilidad de cada establecimiento participante detallar los ingredientes alérgenos de su propuesta gastronómica para poder incluir la información en el programa de mano.
Bases del concurso: las bases que explicarán el otorgamiento de los dos grandes premios entre los establecimientos gastronómicos serán publicadas en los canales oficiales y se podrán consultar en caso de dudas.
