La diputada Sandra Marco; l’alcaldessa de l’Albi, Anna Feliu, i el president de la FECOLL, Ferran Pedritx, van presentar ahir dimarts la 9a Fira dels Caragols que es farà a l’Albi el diumenge, dia 6 d’abril. També va assistir la diputada Núria Palau.
Segons va explicar Anna Feliu, “amb aquesta fira volem posar aquest producte tan nostrat com son els caragols, combinat amb els productes locals i comarcals que tenim a les Garrigues. Per tant, el visitant no només podrà comprar productes de km0, sinó gaudir d’unes tapes de caragols que aniran a càrrec de la FECOLL i del Club de Futbol l’Albi”. Va afegir que enguany comptaran amb una seixantena de parades, 24 de les quals són locals o comarcals.
Per la seva banda, Ferran Pedritx va reconèixer que “es tracta d’una caragolada solidària que fem amb molta il·lusió perquè l’Associació de Belles Arts destina la recaptació a la millora del patrimoni local, en concret a la zona de l’entorn del castell”.
La jornada s’iniciarà amb un esmorzar de Fira, a les 9.00 hores, i hi haurà servei de barra al llarg de tota la jornada. La fira pròpiament dita donarà el tret de sortida a les 9.30 hores, al nucli antic. Hi haurà una cercavila amb la ‘Tropa del Caragol’, i a les 11.00 hores, portes obertes a l’exposició d’ampolles de colònia d’en Ramon.
La FECOLL cuinarà uns 80 quilos de caragols que es vendran a 5 €. La previsió és recaptar uns 1.500 €. La jornada finalitzarà amb un dinar de Fira, al pavelló poliesportiu.
Sandra Marco va explicar que “aquest esdeveniment ha esdevingut un punt de trobada per a veïns i visitants, oferint una jornada plena d’activitats culturals, lúdiques i gastronòmiques al voltant del producte estrella: el caragol”.
