El fricandó és El Plat Favorit dels Catalans. El plat es converteix en el sisè guanyador del concurs organitzat pel CUINA i se suma a una llista gastronòmica de luxe.
Els guardonats de les edicions anteriors van ser l’escudella i carn d’olla, el pollastre pota blava, la coradella de Molins de Rei, el ‘cebiche’ i els caragols.
En aquesta ocasió, s’han emès 15.000 vots durant tot el concurs per determinar que el fricandó mereixia el premi.
Des del 30 de setembre, vint plats han competit per convertir-se en el plat de festa favorit dels catalans i la final a quatre, que ha enfrontat el bacallà amb panses i pinyons, l’ànec rostit amb peres, l’espatlla de xai al forn i el plat guanyador d’enguany, ha escenificat una intensa batalla de vots per determinar quin era el millor plat.
