Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat
Menjar de menú en un restaurant de Catalunya és cada cop més car. El preu mitjà del menú del dia s'ha situat aquest 2026 en els 15,70 euros, una xifra que converteix Catalunya en la tercera comunitat autònoma amb els preus més elevats de l'Estat, només per darrere del País Basc i les Illes Balears.
Així ho recull un estudi elaborat per Hostaleria d'Espanya i Edenred, que constata que el menú del dia s'ha encarit 30 cèntims respecte al 2025, quan costava una mitjana de 15,40 euros. Això representa un increment de l'1,9%, inferior al 3,5% registrat al conjunt de l'Estat.
Malgrat aquesta pujada més moderada, Catalunya continua entre els territoris on resulta més car dinar fora de casa. La diferència respecte a la mitjana estatal, situada en els 14,70 euros, ja és d'un euro per menú. Per a una persona que dina de restaurant vint dies laborables al mes, això representa una despesa aproximada de 314 euros mensuals, sense comptar possibles extres.
EL PAÍS BASC I LES ILLES BALEARS, ELS MÉS CARS
Les diferències de preu entre comunitats autònomes són significatives. El País Basc encapçala el rànquing, amb un menú del dia de 16,30 euros de mitjana, seguit de les Illes Balears, amb 16 euros.
Catalunya ocupa la tercera posició, per davant del País Valencià, on el preu mitjà és de 15,20 euros, Navarra, amb 15,10 euros, i Madrid, amb 15 euros.
Aquesta situació evidencia com el menú del dia, tradicionalment associat a una alternativa assequible per als treballadors que han de dinar fora de casa, representa una despesa cada vegada més important per a moltes economies familiars.
ELS RESTAURADORS ALERTEN DE LA REDUCCIÓ DELS BENEFICIS
Tot i l'encariment dels menús, el sector de la restauració assegura que l'augment dels preus no es tradueix necessàriament en més beneficis. Segons Hostaleria d'Espanya, els establiments continuen suportant l'increment dels costos de producció, fet que els obliga a ajustar els marges comercials.
Les dades de l'organització indiquen que la facturació del sector havia crescut un 2,7% fins al juliol. Tanmateix, un cop descomptat l'efecte de la inflació, aquesta evolució equival a una caiguda real de l'1,6%.
L'estudi també analitza els motius pels quals els consumidors continuen escollint el menú del dia. El principal atractiu és la possibilitat de conèixer el preu de l'àpat per avançat, un factor destacat pel 34,5% dels enquestats. La cuina tradicional és el segon motiu més valorat, amb un 21,8%, mentre que el 19,3% dels consumidors opta pel menú perquè considera que és una alternativa ràpida.
Davant els canvis en els hàbits de consum i la competència creixent dels supermercats que ofereixen plats preparats, els restaurants estan diversificant els serveis.
Actualment, el 47,1% dels establiments ofereix l'opció de mig menú, mentre que el 68,7% prepara menjars per emportar. Aquestes fórmules permeten adaptar-se als clients que busquen opcions més econòmiques o que disposen de menys temps per dinar.
ON ES POT MENJAR DE MENÚ PER MENYS DE 12 EUROS A CATALUNYA?
Malgrat que el preu mitjà del menú del dia a Catalunya ja arriba als 15,70 euros, encara hi ha restaurants que ofereixen alternatives considerablement més econòmiques. Entre els establiments amb preus anunciats en plataformes de menús hi ha La Tapadera de Sant Andreu, a Barcelona, amb un menú de 8,95 euros; el Bar Estadio, al barri de les Corts, amb 9 euros; el Bar Restaurant Triadó, a Sants-Montjuïc, amb 9,20 euros; i el Bar Restaurant Noni, a Horta-Guinardó, amb 9,75 euros.
Fora de Barcelona, el restaurant Negra Candela de Tarragona anuncia al seu web un menú diari de 10 euros. A Lleida, l'establiment de menú més econòmic és la Cafeteria Cristal, a 8,50 euros, a Girona la Taverna Cook 24, a 9 euros i, finalment a Tortosa podeu dinar per tan sols 12 euros al Bar Mini.
