Aquest dimecres entra en vigor a tota la Unió Europea el reglament que estableix noves normes sobre els envasos i els residus derivats. Entre les principals novetats, destaca la futura eliminació dels plàstics monodosi d’un sol ús —petits recipients destinats a racions individuals de salses, sucres, melmelades o mantegues— que deixaran de comercialitzar-se a partir de l’1 de gener del 2030. Aquest tipus d’envasos seran substituïts per alternatives més sostenibles com ara pots de vidre, dispensadors a granel o sobres de paper reutilitzables.
Limitacions immediates als PFAS
Una altra mesura que s’aplica ja des d’aquest 12 d’agost és la restricció en l’ús de substàncies PFAS en envasos que estiguin en contacte directe amb aliments. Aquests compostos químics artificials tenen una elevada persistència ambiental i el reglament alerta que “l’exposició a aquestes substàncies mitjançant materials que estan en contacte amb aliments és un risc inacceptable per a la salut humana”.
La Comissió Europea ha especificat que els nous límits afecten únicament els productes posats al mercat després del 12 d’agost; no obstant això, els envasos comercialitzats abans poden continuar utilitzant-se fins a esgotar existències.
Disseny sostenible i reciclatge obligatori
Aquesta normativa progressiva abasta tots els tipus d’envasos i exigeix requisits específics per al seu disseny, amb l’objectiu de reduir la presència de substàncies nocives i assegurar-ne la reciclabilitat. La norma és d’aplicació directa i vinculant per als estats membres, fet que implica que totes les empreses han d’adaptar-se als terminis marcats pel reglament, segons explica el Gremi d’Hostaleria i Turisme del Garraf.
Prohibicions futures: monodosi i altres plàstics
A partir del 2030 també quedaran prohibits altres formats plàstics d’un sol ús inclosos dins del reglament: embolcalls per agrupar productes al punt de venda, recipients per fruita i verdura fresca inferior a 1,5 quilos, així com gairebé totes les bosses molt lleugeres. També s’hi inclouen els contenidors destinats al consum immediat dins hotels, bars o restaurants.
Aquest termini contempla excepcions específiques relacionades amb sectors com el menjar per emportar o àmbits sanitaris amb necessitats especials de protecció reforçada.
Dades clau sobre residus i objectius europeus
L’exposició dels motius del reglament assenyala un augment constant dels volums d’envasos combinat amb baixos nivells tant de reutilització com de recollida selectiva; aquesta situació suposa “obstacles importants” per aconseguir una economia circular basada en emissions baixes.
D’acord amb dades estadístiques oficials (Eurostat), entre 2010 i 2021 el 40% del plàstic consumit a Europa es va destinar a fabricar envasos mentre aquests representaven un 36% dels residus sòlids urbans totals.
Sistemes obligatoris dipòsit-devolució
El text legal obliga també tots els estats membres a implantar sistemes eficients de dipòsit, devolució i retorn (SDDR) pels envases únics —plàstic o metall— destinats a begudes fins a tres litres abans del 2029, sempre que no disposin ja d’una alta taxa separada de recollida.
Reducció progressiva dels residus
L’objectiu fixat consisteix a disminuir el volum anual mitjà generat per càpita respecte al nivell registrat el 2018: un mínim del 5% l’any 2030; un 10% el 2035; fins a arribar al 15% l’any 2040. Paral·lelament es preveu assolir un índex mínim del 70% en pes pel reciclatge total dels residus procedents dels envasos abans del final de la dècada actual.
L’adaptació empresarial ja està en marxa
L’impacte sobre establiments com hotels és evident. Sovint utilitzen petits recipients individuals perquè clients puguin prendre sucre, oli o melmelada sense compartir dispensadors comuns. En aquest sentit, Abba Hotels a Barcelona ha confirmat haver començat fa temps una transició cap a alternatives més sostenibles eliminant les monodosis fabricades exclusivament amb plàstic o paper pels seus productes sucrants.
Criteris crítics des del sector ambientalista
L’organització Greenpeace valora positivament aquest avanç normatiu europeu considerant-lo “un avenç” cap a una harmonització reguladora interna destinada sobretot “a eliminar certs envasos superflus”. No obstant això expressa insatisfacció perquè creu que “fa curt” quant als objectius globals.
Afegir La Ciutat com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat