Durant els últims anys, un dels sectors on més s'ha notat la inflació ha estat en els preus dels aliments. Els consumidors cada vegada han de pagar més per omplir el carro de la compra. A més, durant aquestes últimes dues setmanes un aliment cabdal ha apujat el seu preu fins a un 25%, el que sorprendrà moltes persones que visitin els supermercats els pròxims dies.
Tal com ha recollit Nació Digital, l'Organització de Consumidors i Usuaris ha alertat d'un increment molt considerable dels preus dels ous. Durant les dues últimes setmanes, el seu cost ha augmentat fins a un 25'2 % a causa de la grip aviària als Estats Units.
L'increment dels preus dels ous ha afectat principalment a les categories més barates
La pujada dels preus dels ous ha afectat especialment les categories més barates. D'aquesta forma, una dotzena d'ous mitjans que fa unes setmanes valien entre 2'07 i 2'10 euros ara s'enfilen per sobre dels 2'60 euros. Per altra banda, els de categoria L han experimentat un augment de més del 15%, els de gallines en llibertat un 20'2 % i els camperols un 16%.
Tot i això, els supermercats del país no són els que han experimentat un major increment dels preus. Als Estats Units, on la grip aviària ha colpejat amb força als productors, s'han arribat a establir preus propers als 12 euros per la dotzena d'ous, provocant trencaments d'estoc i racionament dels ous.
L'OCU ha alertat a les autoritats per evitar una especulació que continuï accentuant els preus fins quantitats injustificables. D'aquesta forma, l'organització ha considerat que l'increment d'aquestes dues setmanes no té cap explicació clara, com podria ser un augment del preu del pinso o l'energia. A més, s'han activat mesures per evitar la grip aviària a Europa i la consegüent pujada exponencial dels preus dels ous, tot i que la realitat als supermercats ja sorprèn a molts consumidors.
