El Govern obligarà les administracions públiques a fer un 50% de la compra d’aliments a base de productes de proximitat. Això afectarà, per exemple, els menjadors dels centres educatius, les presons i els centres sanitaris.
És una de les mesures incloses en l'Estratègia Alimentària 2025-2028 presentada aquest dimecres pel conseller Òscar Ordeig, d'acord amb la Llei d’Alimentació que l’executiu preveu tenir aprovada aquest 2025.
Ordeig ha apuntat que el producte de proximitat representa ara tan sols el 20% de les compres d’aliment del sector públic i ha assegurat que doblar-ho generarà un impacte de 100 milions d’euros. El conseller ha defensat que cal “educar i sensibilitzar” la societat sobre la importància del consum de km 0.
