La Fira de Sant Ermengol tria el guanyador del Concurs de Formatges Artesans 2023

El jurat jove del Concurs de Formatges Artesans 2023, en el marc de la recentment celebrada Fira de Sant Ermengol de la Seu d’Urgell, ha triat aquesta tarda com a guanyador el formatge de llet de cabra, quallada enzimàtica (pasta dura), concretament  ‘El Crua’ de la Formatgeria Castell-llebre (Peramola, Alt Urgell).

Els i les joves han fet guanyador aquest formatge d’entre un total de 7 formatges de set categories diferents que han tastat, conduïts per la professora de l’Escola Agrària, Nati Valls.

Recordem que aquest jurat jove va ser triat el passat mes de setembre d’un total de 200 alumnes de secundària que van rebre formació sobre l’elaboració de formatges.

Mendo

Missatges recents

Un pres agredeix a puntades de peu i cops de puny diversos funcionaris de Puig de les Basses

La UGT denuncia una agressió part d'un intern del Puig de les Basses, a Figueres, contra diversos funcionaris aquest dimarts…

9 minuts fa

Rafael Hermoso ha confessat que va mentir pressionat per Jorge Vilda

Rafael Hermoso, germà de Jenni Hermoso, ha declarat aquest dimecres durant la seva declaració com a testimoni en el judici…

12 minuts fa

Gener càlid i sec a Andorra: Tant les màximes com les mínimes, per sobre de la mitjana

El gener ha tornat a mostrar temperatures inusuals al Principat. Segons publica Acció Climàtica, el primer mes del 2025 ha…

28 minuts fa

Cinc detinguts després de cometre tres robatoris en una mateixa nit a Osona

Un menor i quatre joves d'entre 19 i 24 anys van ser detinguts pels Mossos d'Esquadra, després que la nit…

29 minuts fa

Salou torna a instar a la Generalitat a aprovar el PDU de Hard Rock

L'Ajuntament de Salou ha tornat a aprovar una moció que reitera el seu suport a la inversió de Hard Rock…

32 minuts fa

La campanya ‘A Balaguer per Nadal, el millor regal’ deixa un impacte d’1,5 milions d’euros

La Paeria de Balaguer i les associacions de comerciants de la ciutat han fet balanç de les accions dutes a…

47 minuts fa

Esta web utiliza cookies.