Cal Jan, la reconeguda pastisseria de Torredembarra, amb cafeteria també a Tarragona, ha aconseguit un nou èxit en l’àmbit gastronòmic amb la seva recent victòria al Croissant Fest de Barcelona, celebrat el passat 22 i 23 de febrer al Poble Espanyol.
En la primera edició d’aquest festival, Cal Jan va guanyar el Premi del Jurat al Millor Croissant Gourmet per la seva creació més innovadora: el Croissant Exòtic. Aquest exquisit dolç, que ha captat l’atenció dels experts i el públic, es presenta farcit de gianduja de xocolata blanca amb praliné de coco torrat, compota de mango, i una base banyada amb més xocolata blanca i coco. Per culminar aquesta obra mestra, el croissant és decorat amb una semiesfera que representa un coco.
Aquest guardó se suma a altres reconeixements que Cal Jan ha aconseguit recentment. A principi d’any, l’establiment va ser inclòs en la prestigiosa llista de les 50 millors pastisseries de Catalunya del 2025, segons el premi Fava de Cacau. A més, la pastisseria també va rebre el guardó Fava d’Or com a millor establiment de les comarques de Tarragona i les Terres de l’Ebre. Aquestes distincions consoliden la trajectòria de Cal Jan com una de les pastisseries més destacades de la regió.
El comú d'Encamp té la intenció de començar a fer reunions després de Setmana Santa amb els joves i la…
El Vaticà ha confirmat que el papa Francesc ha mort per un ictus cerebral i un “col·lapse cardiovascular irreversible”. L'acta…
Una baralla per la targeta de l'autobús ha deixat dos germans apunyalats i un tercer, autor de les ferides, detingut…
La mort del papa Francesc ha dut la Generalitat de Catalunya a decretar tres jornades de dol oficial els dies…
Un nen de 7 anys ha mort presumptament enverinat amb un ou de xocolata de Pasqua per l'exparella del seu…
Encamp ha celebrat la Diada de Sant Romà de les Bons amb un reguitzell de diferents activitats al llarg d'aquest…
Esta web utiliza cookies.