Esta semana, Salud en Red pone en marcha el proyecto “En Tàrrega, lunes, legumbres”, en respuesta a la necesidad detectada en la Mesa de Salud, formada por instituciones y entidades del municipio, para mejorar los hábitos alimentarios y de estilo de vida saludables presentados de manera atractiva, aumentando así el consumo de legumbres en beneficio de la salud y el medio ambiente.
Las legumbres tienen mucha versatilidad en el ámbito gastronómico y por ello, del 9 de septiembre al 6 de octubre se llevará a cabo un concurso de recetas con legumbres.
Las urnas para poder depositar las recetas estarán ubicadas en el laberinto de Tàrrega, en el CAP, Centro Cívico y en los comercios de Fomento.
Además, durante la 24ª feria del Medio Ambiente que se celebrará este mes de octubre se realizarán dos charlas y un taller-demostración de cocina donde se elaborará en directo algunas de las mejores recetas, entre otras actividades.
Por otro lado, Foment Tàrrega realizará un sorteo a los participantes que emprendan las legumbres expuestas en diferentes escaparates de sus establecimientos, a través de un juego de descubrimiento.
¡La salud es cosa de todos!
Participé y coma legumbres, los lunes y cualquier otro día de la semana.
Recuerde que una de las recomendaciones alimentarias de la Agencia de Salud Pública de Cataluña es aumentar el consumo de legumbres a 3-4 veces a la semana.
Esta campaña cuenta con el apoyo de las concejalías de Salud, Promoción Económica, Trabajo y Turismo, así como del Plan Educativo de Entorno que depende de la Concejalía de Educación, Acción Social, Ciudadanía y Feminismos del Ayuntamiento de Tàrrega.
