L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha advertit la presència d’ òxid d’etilè a les terrines de vainilla de 460 ml. de Häagen-Dazs. Aquesta substància s’ha detectat en diversos lots d’aquest gelat, en concret: 4146758, 4156565, 4157457, 4163546, 4169920, 4172653, 4167054, 4222694, 88, 442 2022 i el 16/05/2023. L’alerta ha saltat a França i s’ha comunicat a les diferents comunitats autònomes mitjançant el Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació (SCIRI).
Aquesta alerta no ve de noves, ja que l’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ha recordat que el juny del 2021 ja va aparèixer una alerta similar, quan es va detectar òxid de metil en un additiu (E410-goma de garrofer) emprat en diverses marques de gelats. És per això que l’organització ha proposat que es reforcin els controls per detectar aquesta substància tòxica, sobretot als gelats, però també en altres aliments que puguin ser susceptibles d’estar contaminats.
L’òxid d’etilè, a temperatura ambient, és un gas incolor, inflamable i d’olor dolça, que està classificat com a possible substància mutagènica i carcinogènica. Aquest òxid pot fer malbé l’ADN per convertir-lo en un agent eficaç per a l’esterilització. A més, està relacionat amb alguns tipus de càncer com el limfoma i la leucèmia.
El «Menja’t el Mercat», la nit de degustació de tapes del Mercat Central, arriba enguany a la 12a edició el…
Alba Barnusell arriba a l'equador del seu primer mandat complet com a alcaldessa de Granollers amb el 70% del Programa…
Els dies 9, 10 i 11 de maig la ciutadania està convidada a gaudir d'una nova edició de les Festes de…
Sant Julià de Lòria ha donat la benvinguda aquest dimecres a la 16a edició de la Ruta de la tapa,…
Aquest divendres 9 de maig Tarragona serà la seu del VIII Fòrum de Viles Florides, una trobada de referència per…
L’Ajuntament de Calafell organitza la segona edició de la Festa dels Contes, que, sota el nom “Vet aquí un gat”,…
Esta web utiliza cookies.