La Ciutat de Tarragona

Es presenta a Constantí el llibre “Essències. Cuina i sentiments a taula”

Aquest dijous 9 de febrer s’ha fet a la Biblioteca Municipal de Constantí l’acte de presentació del llibre “Essències. Cuina i sentiments a taula” de Mariona Quadrada i amb il·lustracions d’Adela Blasi. L’acte s’emmarcava dintre de la programació de la Festa Major d’Hivern i s’havia de fer inicialment el passat 26 de gener, però es va haver d’ajornar en el seu dia.

 

El llibre proposa un viatge íntim i personal i, alhora, un viatge gastronòmic cap al coneixement del moment exacte, el com i el quan cada producte és a la seva plenitud. És un llibre sobre la cuina, sobre gustos i emocions, que només es pot escriure després d’una llarga trajectòria vinculada a la cuina, com és el cas de l’escriptora i cuinera Mariona Quadrada.

 

Durant l’acte es va presentar també la segona edició de “Picades, sofregits i altres” del Grup Cultural Mestresses de Casa. Aquest llibre es presentava el passat mes d’octubre en el marc de la I Jornada Gastronòmica i a causa de la seva gran demanda, ara se n’ha publicat una segona edició.

 

Es tracta del primer llibre de receptes que publica el grup, amb receptes aportades per dones que formen part de l’associació. El llibre vol valorar les tradicions arrelades a la història i que han anat passant de generació en generació.

Tags: Constantí
Mendo

Missatges recents

3Cat renova els seus informatius: nous presentadors, aposta digital i un plató d’última generació

3Cat ha anunciat els presentadors dels informatius, que s'estrenaran a partir de la tardor, entre els quals hi ha noves…

13 hores fa

Un centenar de persones es manifesta contra l’LGTBI-fòbia a Barcelona

Un centenar de persones es manifesta aquest dissabte al barri de Gràcia de Barcelona per commemorar el 17-M, dia contra…

13 hores fa

Cunit renova 300 fanals amb tecnologia LED

L’Ajuntament de Cunit inicia les obres de substitució de les llumeneres dels fanals públics als sectors de Can Moles, Sol…

13 hores fa

Èxit en la primera Fira del Vermut d’Ordino

La primera Fira del Vermut d'Ordino s’ha inaugurat al Vilar de la Cortinada amb una molt bona acollida i amb…

14 hores fa

Eurovisió 2025: Tots els detalls d’una final amb Melody en plena remuntada a les apostes

La gran final d’Eurovisió 2025 ja és aquí, i la representant espanyola, Melody, ha estat una de les protagonistes inesperades…

14 hores fa

Calafell plantarà 401 arbres pels retirats a les obres a Segur Platja

L’Ajuntament de Calafell plantarà 401 arbres en els carrers que està remodelant al barri de Segur Platja. El nou arbrat…

14 hores fa

Esta web utiliza cookies.