Lleida recupera un històric restaurant

Lleida torna a recuperar un dels seus establiments de referència, que va tancar les seves portes a finals de desembre, però que ara reobre gràcies a dos joves lleidatans que estan preparant els motors per tornar a obrir les portes de la coneguda entrepaneria Mr. Nyam Nyam (situada a l’avinguda Alcalde Rovira Roure, 1).

Tres mesos després que aquesta abaixes la persiana per jubilació dels seus antics propietaris, després de quaranta anys de servei, ja es prepara per obrir amb una nova imatge però mantenint l’essència pròpia de l’establiment. Els dos joves que ho duran a terme són en Xavier Llasera i en Narcís Dalmau. Preveuen obrir les portes abans de l’estiu, segons avança el diari Segre.

L’antic propietari, Miquel Queralt, ha guiat als dos nous propietaris per mantenir l’essència de l’entrepaneria i servir els mateixos productes de sempre, però amb una imatge renovada. Per això, s’estan fent obres al local, encara que es mantindran els colors emblemàtics i el mateix nom de l’establiment.

A més, cal destacar, que un dels joves, en Xavier Llasera, és fill de Miquel Llasera, que va ser un dels socis fundadors del Nyam Nyam l’any 1981 quan l’establiment va obrir les portes per primera vegada a la ciutat.