Categories: Barcelona

Fira de Barcelona cuina menús per a hospitals i residències de gent gran

L’equip de Gastrofira, el departament intern de càtering de Fira de Barcelona, cuina menús per distribuir a hospitals i residències de gent gran a la capital catalana i altres localitats, segons ha informat en un comunicat. La institució firal, que compta amb una cuina central al recinte de la Gran Via, contribuirà així a la lluita contra el coronavirus, en una iniciativa que calcula que permetrà fer fins a 24.000 racions que només s’hauran d’escalfar abans de servir. El menjar es distribuirà des de Fira a través d’una de les empreses que habitualment s’encarrega dels càterings d’hospitals i residències.

Fira de Barcelona ha augmentat les mesures de seguretat i higiene per a la producció de menjar, i a més de les habituals, com l’ús de mascaretes, bates o guants, ha dissenyat protocols específics pels processos de recepció, producció, envasat i expedició per evitar el contacte entre treballadors tant a les zones de feina com a vestuaris, menjadors o espais de descans.

La fira, a més, col·labora amb Salut per habilitat un hospital temporal al recinte de Gran Via i cessar el Palau 7 de Montjuïc com a centre d’acollida per a persones en situació vulnerable.

ACN

Missatges recents

Entitats, partits polítics i col·lectius presents a la Diada de Sant Jordi de Lleida

Diferents entitats, partits polítics de l'Ajuntament de Lleida i col·lectius de la ciutat també s'han deixat veure, una vegada més,…

9 minuts fa

Petons de tinta i carícies de pètal: Sant Jordi en estat pur

El sol d’avui ha sortit amb una intenció clara: fer de Sant Jordi una jornada per recordar. I ho ha…

9 minuts fa

Una gran companyia telefònica acomiada 609 treballadors per pèrdues milionàries

MasOrange ha arribat a un acord amb els sindicats per a acomiadar 609 persones a causa de les greus pèrdues…

21 minuts fa

Els centres cívics de Reus acullen activitats solidàries per Sant Jordi

Un any més, amb motiu de Sant Jordi, l'Àrea de Serveis a les Persones i Drets Socials de l'Ajuntament de…

44 minuts fa

La Cantada de Sant Jordi de Vila-seca acull més de 400 alumnes i professors

Aquest dimecres s’ha celebrat la tradicional Cantada de Sant Jordi al Celler de Vila-seca. Un acte que, com cada any…

1 hora fa

El Baix Llobregat viu un Sant Jordi multitudinari ple de roses i llibres

Els carrers i places dels municipis del Baix Llobregat s’han tornat a omplir de llibres i roses en un Sant…

1 hora fa

Esta web utiliza cookies.