El Teatret del Alfés acoge la presentación del libro ‘Tarragona con C de castillos y de cocina’ (Silva Editorial). El evento se llevará a cabo el 2 de abril a las 19 h y contará con la participación de su autor, Jordi Bertran, y con la intervención del presidente de la APT, Santiago J. Castellà. La narración parte de la base de dos de los elementos más característicos de la cultura popular tarraconense: los castillos y la gastronomía. La presentación del libro está abierta a la ciudadanía.
Tarragona con C de castillos y de cocina es el nuevo libro del autor tarraconense Jordi Bertran. Licenciado en filología catalana por la Universidad de Barcelona y doctorado en estudios humanísticos por la Universidad Rovira i Virgili, ha dedicado gran parte de su trayectoria personal y profesional al conocimiento y la divulgación del patrimonio inmaterial de Tarragona y su historia. A lo largo de los años ha participado en una veintena de ensayos, obras y capítulos sobre el patrimonio inmaterial de Tarragona. Ahora publica este libro para dar a conocer el vínculo entre los castillos y la cocina, dos manifestaciones culturales declaradas patrimonios de la Humanidad por la UNESCO en 2010.
La presentación del volumen, que se llevará a cabo en el Teatret del Alfés contará con las intervenciones del autor, Jordi Bertran; el editor, Manuel Rivera; el cronista casteller Eloi Miralles; las periodistas Laura Casas y Cinta S. Bellmunt y el presidente de la Autoridad Portuaria de Tarragona, Santiago J. Castellà.
Jordi Bertran cuenta con una dilatada experiencia en el mundo editorial. Tarragona con C de castillos y de cocina llega tras la publicación de tres libros culturales que avalan su profundo interés por el patrimonio cultural e inmaterial de la ciudad. De entre ellos destacan 50 años Juventudes Musicales de Tarragona 1962-2012, un volumen que celebra las cinco décadas de la entidad cultural Joventuts Musicals de Tarragona; Manual sobre el fuego y la pirotecnia en las fiestas. Lo que hay que saber para organizarlas, una obra práctica que guía a los lectores a través de la complejidad del mundo del fuego y la pirotecnia en las festividades populares; y finalmente, Breve historia de los castillos y la muixeranga en los Països Catalans, donde Bertran ofrece una visión histórica y contextual sobre cómo estas tradiciones se han convertido en símbolos de la identidad cultural catalana.
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