Inauguración de un nuevo restaurante en Les Gavarres, el primero de la especialidad en Tarragona

Ya hay fecha para la inauguración de un esperado nuevo restaurante en Les Gavarres de Tarragona, después de meses de obras y de especulaciones sobre su llegada.

Fue el pasado mes de noviembre cuando tuvimos las primeras noticias sobre la llegada de este nuevo restaurante que se convertía en el primero de su especialidad en la ciudad de Tarragona: un local de barbacoa coreana llamado Koba.

Aunque la cartelería se instaló ya a finales del año pasado, las obras se han alargado durante unos meses, pero todo apunta a que el local lo tiene todo listo para su gran inauguración, que será el próximo viernes, 18 de abril, en plena Semana Santa.

 

Un largo proceso para instalarse en Tarragona

Koba ha tenido que pasar por un largo proceso para poder instalarse en Tarragona. En el invierno de 2023-2024 se llegó a un acuerdo con AdS Retail Real Estate, la empresa que gestiona la comercialización de muchos espacios del Centro de Ocio de Les Gavarres, y se preveía su llegada para la primavera pasada.

Finalmente, sin embargo, el proceso se ha ido alargando y el restaurante se inaugura en Tarragona casi un año después de la proyección inicial. Esto hará que tenga que competir con otros restaurantes y locales que han ido abriendo puertas en los últimos meses, como el Taco Bell o Burguitos. Y con otros restaurantes asiáticos como son el K10 y el Amosushi, que generaron mucha expectación en la ciudad.

En cuanto a KOBA, el local ocupará un espacio de unos 400 m² con un “concepto de restauración totalmente nuevo”, según Marc Gil Ventura, de DINGSHENG INVESTMENT, S.L. y copropietario del nuevo negocio.

El propio Gil Ventura explica que “creemos que este concepto innovador de gastronomía encajará muy bien entre todos los públicos, especialmente entre la juventud”, y avanza que “en toda la provincia de Tarragona no existe algo parecido, así que esperamos su buena acogida”, concluye.