Llega la 51ª Feria Avícola de El Prat de Llobregat y la AGT

La 51ª edición de la Feria Avícola de El Prat, la muestra que tiene el Pota Azul como protagonista, vuelve a ocupar la granja de La Ricarda, tras celebrar la edición 2023 sus primeros cincuenta años de vida. Los campos del Parc Agrari del Baix Llobregat volverán a estar más cerca que nunca del público en este espacio, una antigua granja lechera reconstruida que abre las puertas a la ciudad y la comarca. En la edición, el espacio gastronómico volverá a ocupar una de las naves de la granja, y se dará más protagonismo a la cocina basada en los productos locales.

La nave de 600 m² que acogerá el Espacio Gastronómico, con una muestra de restaurantes de la ciudad que ofrecerán platillus Pota Blava y Alcachofa Prat, las estrellas de la oferta gastronómica local. Los participantes de la edición de este año son 9 Céntrico, Café El Artesano, El Bar de La Capsa, Fundación Rubricatus, Gastro Garatxe, Gran Mercado – Best Western Plus Hotel Alfa Aeropuerto, L’Apat del Prat, La Carpa Natural Food by Emilio Sánchez Academy, La Santa y los postres de La Montserratina.

El restaurante de Feria acabará de poner el acento en la gastronomía local, con una oferta del Consejo Regulador Raza Prat con Los Platos de la Feria y el Pota Azul para Llevar, así como el desayuno de campo, clásicos de la Feria Avícola. Por segunda edición, el espacio tendrá la Brasa #CarxofaPrat Solidaria, gestionada por la ONG Una cima una sonrisa, que destinará todos los fondos al Ashira School (Tanzania).

Además de buena gastronomía, el espacio también se llenará de actuaciones musicales, actividades infantiles, y una exposición de artistas locales que dan su visión particular del Pota Azul y la Alcachofa Prat.

En esta edición, se consolida el Aula de Cocina, con ShowCookings basados en la gastronomía sostenible y del territorio. También se impulsará por segunda edición Aula de Cata con dos sesiones técnicas, donde se podrá descubrir las cualidades de productos como la Alcachofa Prat, de la mano de campesinado, bodegas locales y chefs del territorio.

Se incorpora este año una actividad que fomenta el turismo sostenible: el domingo 1 de diciembre, durante la mañana, se organizará una ruta con Bromptolona por los Espacios Naturales del Llobregat y el Parque Agrario, que acabará con una visita a la Feria Avícola 2024, para visitar la muestra agrícola y avícola, y la oferta de platillus de la restauración local.

Como tercer eje del Espacio Gastronómico, se consolida la Feria de Vinos, en colaboración con Vinyes, Cal Pere Tarrida y Central Wine, que llega a su cuarta edición, donde tendrán protagonismo propuestas del territorio y donde se podrán degustar embutidos y quesos de la mano de Jamonsito, jamones y barra de degustación de El Prat. En el espacio se organizarán más de doce actividades de catas y maridajes, guiados por los propios establecimientos participantes, y tendrá un especial protagonismo el centenario de Cal Pere Tarrida.