La Fundació Gresol atorga els premis Tribuna Jove Gresol al Talent Emprenedor

A la terrassa de l’Hotel Olympus Palace de Salou, la Fundació Gresol va realitzar la VI edició dels Premis Tribuna Jove Gresol al Talent Emprenedor, un esdeveniment en el que els joves són els protagonistes. Els premiats van rebre el seu guardó a la plataforma elevada que surt de dins la piscina.

L’acte, que es va realitzar amb totes les mesures sanitàries establertes pel PROCICAT, va ser presentat per Montse Bes, col·laboradora del Diari de Tarragona i membre de la Tribuna Jove de Gresol. Entre altres autoritats l’esdeveniment va comptar amb la presència de l’alcalde de Salou, Pere Granados; la rectora de la URV, M. José Figueras; o la Diputada i Presidenta de la Comissió Informativa de Recursos Humans, Ocupació i Emprenedoria de la Diputació de Tarragona, Sílvia Puerto.

Addicionalment i continuant amb la filosofia fundacional, Gresol va oferir una xerrada a tots els assistents per part de Verónica Ferrer Moregó, sòcia i CEO de Pitaya Business, una potenciadora de negoci que aporta equilibri, frescor, ordre i resultats a les empreses. Ferrer és llicenciada en Publicitat i Relacions Públiques per la Universitat de Barcelona. Des de 2013 combina la consultoria amb la docència universitària.

Les 4 empreses premiades
TALENT TECNOLÒGIC: APPROP
És una aplicació mòbil (per a dispositius iOS i Android) per a fomentar el consum responsable i potenciar el comerç local, ajudant els petits comerciants a entrar en el món digital. Pretén fomentar el comerç local entre la ciutadania, donar més visibilitat als petits negocis locals, posar a la disposició de comerciants i usuaris una eina d’ajuda per a possibles futures situacions adverses, oferir l’oportunitat al petit comerç de ser presents en el món en línia de manera ràpida i sense haver de tenir prèviament coneixements tècnics, ser una alternativa real a les plataformes internacionals de venda en línia.

TALENT EN MARQUETING: DORMIDEO
Es tracta d’una start-up dedicada a la venda de matalassos en línia, va néixer a Tortosa fa 4 anys, de la mà d’Enric Ginovart. Dormideo ha aconseguit posicionar-se en poc més de quatre anys com un dels líders estatals en la venda en línia de productes de descans, amb els matalassos com la seva principal àrea de negoci. Una línia de 12 matalassos amb la marca Dormideo els ha permès aconseguir unes vendes de 50.000 matalassos a l’any, que se sumen a la roba de llit, canapès, coixins, somiers i bases que aporten el restant 20% de la seva facturació.

TALENT GASTRONÒMIC: DELIRANTO
El xef Pep Moreno va obrir el restaurant Deliranto a Salou al setembre de 2017 i només en dos anys, el 20 de novembre de 2019, va aconseguir la prestigiosa estrella Michelin. Pep Moreno té 40 anys, és de Valls i va estudiar a l’Escola d’Hostaleria de Cambrils. La cerca d’experiències s’ha convertit en una tendència i això és precisament el que ofereixen, embolicant l’alta gastronomia en històries, òperes o contes clàssics capaços de portar-nos a altres mons; com per exemple: La Rondalla d’Orfeu, El mag de Oz, el Conte de Nadal de Dickens o El Petit Príncep…

TALENT ACADÈMIC: ECOCIRCLE
Aquest projecte es basa en crear productes ‘ecofriendly’, dissenyats segons les demandes de mercat, a partir de la revaloració de residus de malta generats per empreses del sector d’alimentació i begudes (especialment micrecerveceres de Catalunya), aplicant tècniques sostenibles i innovadores fonamentades en els principis de l’economia circular. Així doncs, els residus de malta es transformen, per exemple, en pasta de paper per a la indústria paperera. Ana Carolina de Lima i Julieta Cavaglia, doctorandes de la URV, estan duent a terme aquest projecte.