L’Agrifood Virtual Meeting revela les claus del present i futur del sector agroalimentari

L’Agrifood Virtual Meeting 2020 celebrat dimecres 30 de setembre ha obtingut  unes molt bones xifres d’assistència amb més de 220 persones inscrites per  seguir les diferents ponències del portaveus de la indústria agroalimentària. Els  representants del sector agroalimentari van contribuir a detectar les claus d’una  situació present i futur molt condicionada a l’evolució de la pandèmia de  COVID19. 

El marcat accent internacional de la trobada online ha estat gràcies a la presència d’experts nacionals i internacionals de primer nivell en matèria de mercats de  productes agroalimentaris i la incorporació de la traducció simultània que ha  permès un seguiment sense perdre cap detall a totes les persones assistents. 

El president del Port de Tarragona, Josep M Cruset va inaugurar l’acte donant la  benvinguda a totes les persones assistents i explicant la situació del Port com a líder al Mediterrani en descàrregues de productes agroalimentaris. Cruset va  reivindicar el lideratge del Port a la Mediterrània i de la seva estratègia amb el  sector: “Tarragona és un port participatiu. Obert a tot el sector i amb canals de  comunicació activa amb els diferents actors”. 

Seguidament Genoveva Climent, directora Comercial i Desenvolupament de  Negoci del Port de Tarragona, va presentar els serveis del Port i va explicar  l’entrada en funcionament del nou sistema d’entregues d’agroalimentaris (SEA),  un avenç en la digitalització que contribuirà a millorar la cadena logística  agroalimentària.  

La primera ponent internacional convidada en intervenir va ser Emily French, Managing Director de Consili Agra, que va analitzar els mercats internacionals de  cereals i la influència que tindran en els preus les collites en els països de major  producció. Tot seguit, el següent ponent va ser David Salrá, Marketing &  Commercial Manager Cefetra, que va destacar el lideratge d’Espanya en el  mercat agroalimentari mundial i va analitzar els factors econòmics, polítics,  tecnològics i socials interns i externs que influiran en el comportament del mercat  local de cereals.

L’última persona en analitzar el mercat agroalimentari, abans de la taula rodona, va ser Nan-Dirk Mulder Senior Global Specialist Animal Protein de RaboBank.  L’especialista holandès va analitzar els efectes de la Covid-19 i l’evolució de la  indústria càrnia en els pròxims anys. L’expert preveu una baixa en el consum de  proteïnes i va vaticinar una recuperació per al 2025, per recuperar els nivells  previs a la pandèmia. 

 

Taula rodona de fabricants 

Lola Herrera, Regional Representative-Southern EU d’USSEC, va moderar la  taula rodona on eren presents Pedro Cordero, General Manager de Nanta, Josep  Ribó, Operational Director de la Corporació Alimentaria Guissona, Sebastià Arnau  director de compres de Cegeco / Vall Companys, José Luís Rey director de  compres de Coren. 

Sebastià Arnau, va transmetre un missatge optimista. El responsable de Cegeco,  creu que “s’ha superat un moment molt complicat. Cal convertir els problemes en  possibilitats i transformar els avantatges en virtuts”. Pedro Cordero, va completar  aquesta anàlisi afegint que “amb la Covid-19, molts paradigmes han caigut. S’ha  canviat la relació amb els clients, però el sector ha reaccionat molt bé. Cal destacar la solidaritat de tots els operadors de la indústria”. 

D’altra banda, Josep Ribó, responsable de Corporació Alimentaria Guissona, ha  destacat que “hi ha hagut molt d’esforç de molta gent, de tota la cadena  d’aprovisionament i distribució”. També creu que “segur que canvien els patrons  de consum en el futur, tot i que el sector ha demostrat ser molt eficient”. 

I per la seva part, José Luís Rey, responsable de Coren, creu que “aquesta crisi  és completament diferent de les altres” i espera “continuar superant els problemes  com fins ara”. I va expressar el seu orgull com a sector perquè “mai hem parat  l’activitat al ser un sector necessari”. 

Per últim Erick Norland, Executive Director & Senior Economist de CME Group, va  analitzar la situació econòmica global. Norland va destacar com aquesta crisi  provocada per la Covid-19 ha canviat els hàbits de consum i com els preus dels  agroalimentaris han caigut per l’impacte de la pandèmia en alguns països  productors per la devaluació de la moneda.  

Enquestes en temps real 

El torn de preguntes va servir perquè Josep M. Cruset llancés enquestes en  temps real perquè tots els participants a la ponència hi participessin. Les  respostes a les dues preguntes demostren cert optimisme entre els assistents a  l’Agrifood Virtual Meeting.

Es van llençar dos preguntes; la primera va ser “Quan temps creu que afectarà el  Covid-19 a la seva activitat empresarial?” On la majoria dels ponents van votar  per una afectació de dos anys, mentre que només un 11% va pensar que  l’afectació seria tan sols de 6 mesos.  

La segona pregunta va anar en línia sobre l’evolució de la producció de carn en  els propers anys. En aquest cas les respostes van ser estar més repartides. Un  75% creu que es mantindrà o augmentarà, mentre que un 25 creu que baixarà.  

 

Esperant a l’AgriFood 2021 presencial 

Josep M. Cruset va concloure l’esdeveniment amb agraïments per totes les  persones i empreses assistents i esperant poder celebrar un AgriFood 2021 de  forma presencial. 

A causa de l’impacte de la Covid-19 a Catalunya i a tot el món, el Port de  Tarragona va decidir traslladar la 3a edició de l’Agrifood International Congress als dies 6 i 7 de maig de 2021 amb la finalitat de garantir la salut, la seguretat i el  benestar dels assistents, ponents i empleats, així com per a garantir l’èxit de  l’esdeveniment i la filosofia d’aquest congrés, punt de trobada per als agents del  sector i mantenir-nos informats de les últimes novetats.