L’arròs de mar i muntanya, protagonista de les noves jornades de Vila-seca

Les jornades començaran el proper 14 de juny i s’allargaran fins al 30 i compten amb la participació de 14 restaurants

Avui s’han presentat les jornades Arròs de Mar i Muntanya de Vila-seca, La Pineda al Restaurant Mix de La Pineda. Unes jornades organitzades per l’Associació d’Hostaleria de Vila-seca, amb el suport de l’Ajuntament de Vila-seca i el patrocini d’arròs Bayo.

Les jornades començaran el proper 14 de juny i s’allargaran fins al 30 i compten amb la participació de 14 restaurants, els quals serviran menús i degustacions molt diverses que combinen els millors productes del mar i la muntanya, amb una base comú: l’arròs. Tots els plats estan elaborats amb arròs Bayo del Delta de l’Ebre.

Els restaurants participants són:

LA PINEDA

Restaurante Ocean
Restaurant Mix
Restaurant Blau
Martin’s
Hamburgueseria Oh la la
El Rincón de Ana
Braseria Jacko Grill
Edel Mar
El Pòsit de la Pineda
Soma Bistro la Pineda
Mix Sushi Corner
La Traviata

VILA-SECA

Patio & grill
Rampers

En la seva intervenció, l’alcalde de Vila-seca, Pere Segura, ha posat de relleu que “l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Vila-seca-la Pineda, en el seu objectiu de millorar constantment les expectatives del sector, promou i impulsa aquestes jornades com a continuació del que fa tres anys ja va encetar, una ruta entre mar i muntanya, que ara esdevé realitat a través de l’arròs.” Afegint que “es tracta d’un plat molt apreciat que unirà gastronòmicament la Pineda i Vila-seca.”

Juan Hervás, president de l’AEH Vila-seca, La Pineda, ha animat a tothom a escapar-se a la població remarcant que “els menús dels restaurants participants són molt diversos i atractius i per això convido a que vingueu a Vila-seca i als nostres restaurants de la Pineda per tal de fer un bon arròs de mar i muntanya ara que arriba el bon temps!”.

Els restaurants participants i les propostes gastronòmiques es podran consultar a https://aeht.es/jornades-gastronomiques/

Adrià Torres Redacció