Vandellòs celebrarà aquest diumenge 21 de gener la XIV Festa de l’Oli Nou

Després de l’esmorzar hi haurà una tirada oberta de bitlles i una ballada de sardanes

0
479
Imatge d'arxiu de la Festa de l’Oli Nou de l'any passat.

La Cooperativa Agrícola de Vandellòs ha organitzat per al proper diumenge 21 de gener la XIV Festa de l’Oli Nou a les seves instal·lacions (situades a la Ctra. Hospitalet-Móra s/n), amb la col·laboració de l’Ajuntament de Vandellòs i l’Hospitalet de l’Infant i del grup de bitlles del poble.

Aquesta festa, que té com a objectiu donar a conèixer l’oli d’oliva nou que ha produït la Cooperativa, començarà a les 9 hores, amb un concurs d’allioli i continuarà mitja hora més tard, amb un esmorzar popular on, a més de tastar l’oli de la cooperativa, els participants podran menjar pa torrat, cansalada, llonganissa, arengades; i beure vi negre i aigua. El preu del tiquet serà de 3,5 euros.

Després de l’esmorzar, cap a les 11 hores, hi haurà una tirada oberta de bitlles i una ballada de sardanes (a les 12 hores). A més, qui vulgui podrà visitar les instal·lacions de l’almàssera i comprar oli a l’Agrobotiga, que estarà oberta de les 9 a les 13 hores.

Per la presència de les varietats tradicionals d’oliva Regués i Salivenca, a més de l’Arbequina, s’obté a Vandellòs un oli fruitat, verge extra, de tons verdosos, sense defectes, estable, per una major presència de polifenols. Aquest fet permet que l’oli duri més en la cocció i no es torni ranci tan fàcilment com l’oli d’arbequina; i que sigui també més saborós en el consum en cru.

FER UN COMENTARI