Diumenge, 9 de febrer de 2025
És notícia

Un vi del Priorat obté la màxima puntuació d’un famós crític

Avatar photo

És la primera màxima puntuació de Miquel Hudin a un vi de l'Estat Espanyol.

El crític californià Miquel Hudin, que fa més de 20 anys que es dedica a tastar vins catalans i de l’Estat espanyol, ha atorgat per primer cop la màxima puntuació a un vi de tot l’Estat, 100 punts, i ho ha fet amb un DOQ Priorat: Ànima de Cal Pagès.

Ànima de Cal Pagès és un vi de llarga criança elaborat a partir de vinyes centenàries al celler l’Antic Magatzem. Segons el crític els vins que obtenen 100 punts, la màxima puntuació, en la seva valoració són pocs i «dignes de menció i possiblementes gaudeixen millor en solitari, al celler, per malbaratar, per a una celebració especial, etc.».

D’Anima de Cal Pagès se’n produeixen amb prou feines 300 ampolles i el seu grau alcohòlic és de 14,5º.

EL CELLER

El celler l’Antic Magatzem és un celler d’origen familiar situat a Porrera. Després de moltes generacions dedicades a la pagesia, Adrià Domènech fa un pas endavant i decideix crear el Celler l’Antic Magatzem als baixos de la casa on va néixer, coneguts com “el Magatzem”, ja que els avantpassats eren comerciants de vi, oli i fruits secs.


Els tres pilars del projecte són: arrelament al territori, autenticitat i passió per l’art de treballar la terra. Tots els raïms provenen de les vinyes pròpies. A més d’Ànima de Cal Pagès, que es pot comprar per uns 45 €, també elaboren ‘Coratge’, un negre i un blanc de criança, que oscil·len entre els 15 i els 17€.

També fan la versió en vi ranci d’Ànima de Cal Pagès, un vi generós les mares de les botes del qual són de 1945 i el raïm va ser veremat el 1968. Aquest exclusiu ranci té un preu aproximat de 60€.

Total
0
Shares
Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Notícia anterior

Igualada felicita la seva nova centenària, Maria Tomàs Pons

Notícia següent

Mor ofegada una nena de 2 anys a l’Ametlla de Mar

Notícies relacionades