A banda també han posat de relleu la necessitat que el ministeri d’Agricultura limiti la nova inscripció d’hectàrees de vinya de la DO Cava. Una petició feta fa uns anys i que no només s’ha atès, sinó que enguany la xifra s’ha incrementat de 33.000 a 39.000 hectàrees. Per als viticultors això ha fet que hi hagi una saturació de raïm al mercat, amb 72 milions de quilos més, i enfonsi encara més els preus. “El mercat està saturat”, ha afirmat Rafel Ramon Martorell, coordinador comarcal d’Unió de Pagesos a l’Alt Penedès.
Martorell també ha demanat que s’apliqui la zonificació de la DO Cava, amb la voluntat de diferenciar “millor un producte d’una qualitat relacionada amb un territori concret”. La DO abraça vinyes no només del Penedès, sinó també de Lleida, País Valencià o Extremadura. A més, ha afirmat que la baixada de preus del raïm del cava ha fet que empreses del Penedès que fan vi també hagin reduït l’import que paguen als seus viticultors. “És una vergonya”, ha sentenciat el sindicalista.
Concentracions a empreses i institucions
Els pagesos han començat la jornada dirigint-se a la seu de Codorniu. Allà han estat rebuts pel director general de l’empresa, Ramon Raventós, a qui han exposat la seva situació i li han fet arribar el manifest. Les dues parts han valorat satisfactòriament la trobada. Codorniu però, s’ha desmarcat de les acusacions i ha assegurat que ja estan enfocats a l’elaboració de cava ecològic -de més qualitat i amb un preu per al pagès superior- i que tenen contractes tancats a cinc anys amb uns 200 viticultors del Penedès amb un preu base de 44 cèntims el quilo, independentment de la qualitat del raïm de cada any.
“Contractem i treballem amb vinyes concretes i això es tradueix en un compromís per part nostra de tenir un preu base molt superior al que desgraciadament s’està treballant a la zona”, ha exposat Raventós. A més, s’ha mostrat partidari a la limitació d’hectàrees de vinya que hauria de regular el ministeri i ha posat en valor que el Penedès té “uns dels millors vins escumosos del món” i que tots els agents han de treballar plegats per promocionar-lo.
Seguidament, els manifestants s’han dirigit a Freixenet, on han llegit el manifest i n’han entregat una còpia a una treballadora perquè el fes arribar a la direcció. “A Freixenet ja saben qui som i què pensem, i nosaltres sabem què pensen ells. No tenim gaire bona sintonia”, ha lamentat Martorell.
Posteriorment s’han dirigit a l’Ajuntament de Sant Sadurní d’Anoia, on han estat rebuts per l’alcalde Josep Maria Ribas, i part de la corporació municipal. Ribas ha expressat el suport a la reivindicació dels viticultors. “Esteu defensant el territori, esteu defensant el Penedès. Vosaltres sou la primera escala d’aquesta defensa i sense vosaltres el Penedès desapareixeria com a tal, per això aquesta administració i totes les administracions de la comarca estan recolzant avui la manifestació”, ha afirmat el batlle. A més s’ha compromès a penjar la pancarta amb el lema de la vaga a l’Ajuntament.
Finalment, els vaguistes s’han dividit i mentre uns han anat a concentrar-se davant d’altres empreses com Segura Viudas, Torres o García Carrión, altres s’han dirigit a Vilafranca del Penedès per reunir-se amb l’alcalde de la ciutat i per trobar-se amb el president del Consell Regulador del Cava a la seu de l’entitat.
