Sessió formativa sobre manipulació d’aliments, higiene alimentària i autocontrols

El Servei de Salut Pública de l’Ajuntament de Vilafranca del Penedès organitza una acció formativa sobre manipulació d’aliments, higiene alimentària i implementació d’autocontrols, dirigida als titulars d’activitats de manipulació, venda i degustació de productes alimentaris destinats als consumidors. En aquesta nova edició, l’acció anirà dirigida especialment al sector de bars, restaurants i menjars preparats.

Constarà de 2 sessions d’assistència obligada, els dilluns 17 i 24 d’abril, i d’una durada de 2 hores, concretament de 17 a 19 h i es desenvoluparà a l’edifici de l’Enològica, al carrer Amàlia Soler, 29.

Per tal d’assistir-hi s’haurà emplenar el formulari que trobaran en l’enllaç següent: vlf.cat/aliments0423 o trucant al telèfon 93 892 03 58, i demanant pel Servei de Salut Pública de l’Ajuntament.

L’objectiu de la formació és donar eines al personal per tal de reduir el risc sanitari dels seus establiments i oferir un millor servei a la seva clientela.