El passat 7 de març vuit persones amb discapacitat intel·lectual del municipi van iniciar el Curs de Cuina en el marc del projecte “Formació continuada per a la vida inclusiva”, un programa subvencionat per l’Ajuntament de Sant Pere de Ribes que compta amb la col·laboració i participació de l’associació SOS a la Capacitat Intel·lectual.
La formació del curs es du a terme tots els dilluns de 17 a 20 hores a l’Institut Can Puig de Sant Pere de Ribes. A l’inici de cada sessió, l’alumnat, amb l’acompanyament del formador del curs, accedeix al supermercat per comprar els ingredients necessaris per elaborar el plat del dia. Elaboracions senzilles (pasta, arrossos, plates combinats…) que en finalitzar la classe, els i les participants poden degustar.
El propòsit d’aquesta formació és optimitzar el grau de funcionament de la població adulta amb diversitat funcional en els diferents àmbits vitals: familiar, social, comunitari, emocional, conductual, educatiu, laboral i d’oci. A banda de promoure l’autonomia, la qualitat de vida i el benestar de les persones amb discapacitat intel·lectual.
La modalitat de cada curs varia en format en funció dels objectius de treball, de les necessitats, dels interessos de l’alumnat i de la funció cognitiva diana. Això sí, les tasques son el més representatives a les activitats quotidianes perquè l’aprenentatge obtingut es pugui generalitzar i extrapolar en la millora del rendiment en la vida diària.
Al llarg del curs es realitzen tres sessions amb les famílies: una primera inicial, una segona per comentar el seguiment de l’alumne, i una tercera de tancament i valoració final. Atenció a les persones amb discapacitat intel·lectual pública, universal i gratuïta.
Anteriorment, el Consistori havia aprovat una moció relativa a la millora de serveis a les persones amb discapacitat intel·lectual on es demanava crear un estructura de formació continuada per a la vida inclusiva. Entre altres qüestions, incloses en la moció presentada en sessió plenària el desembre de 2018, tota l’atenció a les persones amb discapacitat intel·lectual ha de ser pública, universal i gratuïta i ha d’estar enfocada al benestar de les persones ateses dins d’una societat inclusiva.
Per tal de tirar endavant el projecte, l’Ajuntament de Sant Pere de Ribes ha promogut, a través del Servei d’Educació i en col·laboració amb l’associació SOS a la capacitat intel·lectual, els cursos: Estimulació cognitiva, Gestió de les emocions i Afectivitat i sexualitat, entre d’altres accions. Un any després es va afegir el curs de Comunicació Eficaç, i durant aquest curs 2021-2022 s’ha inclòs el curs de Cuina.
La iniciativa ha estat reconeguda pel Banc de Bones Pràctiques dels governs locals de Catalunya com una aportació innovadora i de qualitat que pot servir de referència per altres ajuntaments o entitats locals.
