Una de les sales principals del que serà la fonda del Foment, a la plaça de Mercaders, en obres. ACN
El projecte cultural del Foment de Girona ha anunciat que preveu obrir una fonda al carrer de Mercaders a la primavera del 2022. Aquest espai tindrà lloc per a 120 persones repartides en quatre sales i un escenari per a fer-hi activitats i concerts. El director general del projecte, Candi Granés, ha detallat que la proposta gastronòmica es basarà en cuina catalana tradicional i “mantindrà la premissa de treballar amb productes etiquetats en català i proveïdors de la terra”. Aquest serà el segon espai de restauració després que al juny d’aquest 2021 ja obrís la taberna que hi ha a la plaça de Mercaders, al costat de l’escola del Foment.
El projecte gastronòmic de la fonda preveu introduir els clients en una “cuina calmada” que els permeti tastar receptes “de tota la vida” en diversos formats. Per a Granés, la fonda ha de ser un espai on la gent “gaudeixi dels plats” i també aprofiti per “formar-se i aprendre conceptes i tradicions dels Països Catalans”.
Al llarg del 2022, el Foment també preveu obrir el quart espai del projecte: el centre. En aquest edifici (també ubicat a la plaça de Mercaders) es preveu programar-hi debats i xerrades, entre altres actes vinculats a la cultura popular catalana. L’objectiu és que part de la programació del centre doni continuïtat als cursos que s’imparteixen a l’escola.
El Hard Rock, un dels responsables d'aquest avançament electoral, està en debat en el si…
LAVS/ / Laboratori d'Art Visual i Sonor és una proposta multidisciplinària que té com a…
L’Ajuntament de Badalona està desenvolupant per primera vegada un Pla de risc de l’arbrat que…
Les escoles franceses d’Ordino i Canillo han celebrat aquest dimarts la primera jornada interescolar a…
Junts+ repta Pedro Sánchez a acceptar un referèndum d'independència si realment "vol salvar la democràcia".…
El Consell Municipal de la Infància de Tortosa ha traslladat a l'alcalde, Jordi Jordan, diferents…
Esta web utiliza cookies.