Terrassa ha invertit 105 mil euros en la millora del servei de menjador escolar

El 2024 l’Ajuntament ha dut a terme un major esforç econòmic en actuacions de millora en els espais de menjador i cuina. Segons ha explicat la tinenta d’alcalde i regidora d’Educació, Patricia Reche: “hem quadruplicat la inversió, passant dels 25 mil als més de 105 mil euros, i aquesta és una tendència que volem mantenir en el futur, ja que volem millorar substancialment el servei de menjador a les escoles, un servei que considerem essencial i que té un clar vessant social. Si anys enrere, el servei de menjador era complementari, ara és un servei molt sol·licitat a totes les escoles i que permet la conciliació familiar i laboral”.

Reche ha presentat diversos avenços i millores que l’Ajuntament ha acordat amb l’empresa Mediterránea de Cátering, l’actual prestadora del servei, que es poden classificar en tres línies principals. D’una banda, el consistori ha demanat una millora en les combinacions dels menús. La regidora ha detallat que les comissions de menjador de les AFAs i també la Comissió de Menjadors del Consell Escolar Municipal “ens havia demanat millores pel que fa als continguts dels menús, que eren saludables i ho seguiran sent. No obstant, hem demanat a l’empresa que confeccioni menús nous, que es començaran a servei aquest mes de maig i que flexibilitzaran les combinacions, fent-les menys repetitives per millorar l’experiència dels infants. En base al que s’ha plantejat a la comissió de menjadors, s’ha intentat millorar la combinació de plats en cada àpat”. D’altra banda, l’Ajuntament vol fer un millor seguiment del contracte amb l’empresa que gestiona el servei. Actualment, el consistori tenia contractat un servei d’auditoria, que proporcionava molta informació i permetia actuar davant les deficiències. Com a novetat, actualment s’està treballant per la incorporació d’una persona professional al servei municipal d’Educació, que ens ajudi a fer un seguiment més exhaustiu del servei de menjador en les escoles públiques. 

D’altra banda, l’Ajuntament està a punt de posar en marxa un nou canal de comunicació amb l’empresa, una nova eina informàtica, on es pugui compartir informació sobre cada nova incidència detectada i fer seguiment de la seva resolució. Aquesta nova aplicació ens ajudarà a centralitzar, ordenar i donar resposta a les necessitats.  

La regidora d’Educació ha detallat algunes de les millores fetes recentment: “aquestes vacances de Setmana Santa hem arreglat el terra de la cuina de l’escola Montserrat, una actuació que ha costat més de 5.200 euros”. En aquest mateix sentit, ha destacat l’increment en la inversió en renovació d’equips de cuines, amb millores com la substitució de les actuals safates de plàstic per safates d’inoxidable (són més de 2.000 unitats); un nou motor i maquinària per les campanes extractores de les escoles Francesc Aldea, Ramón y Cajal i Ponent; nous rentavaixelles a les escoles Abat Marcet, Sant Llorenç, Ramón y Cajal i Institut Escola Antoni Ubach; la substitució dels gots actuals per uns altres de policarbonat transparent (gairebé 3.500 unitats) i en diverses escoles s’han substituït les olles i cassoles d’alumini per unes d’inoxidables. Per Reche “amb l’esforç conjunt de l’ajuntament, la comissió i l’empresa, estic convençuda que aconseguirem un servei de menjador més satisfactori per a tothom, superant les dificultats i consolidant un servei de qualitat per a tota la ciutat”.