Investigadors de la Unitat de Nutrició i Càncer de l’Institut Català d’Oncologia (ICO) i de l’Institut d’Investigació Biomèdica de Bellvitge (IDIBELL) confirmen l’associació entre una dieta rica en begudes ensucrades, incloent els sucs de fruita, i l’augment de desenvolupar càncer, en una metaanàlisi de 67 estudis observacionals que s’ha publicat a la revista científica ‘The Nutrients’. Els resultats mostren una associació directe entre el consum elevat de refrescos i l’augment de risc de patir càncer de mama, pròstata, colorectal i pàncrees. En els sucs de fruita, han observat un augment del risc en les mateixes localitzacions tumorals que per les begudes ensucrades. Les begudes ‘light’ s’associen a un major risc de càncer de pàncrees.
Els investigadors que han participat en la metanàlisis expliquen que les dades, pel que fa als sucs de fruita i begudes dietètiques, són més limitades, de manera que suggereixen aprofundir en aquesta àrea de recerca en futurs estudis. «Aquest estudi dona suport a les recomanacions dietètiques més actuals de la World Research Fund (WCRF) de limitar el consum de les begudes ensucrades per a la prevenció del càncer i sensibilitzar els consumidors sobre la seva baixa qualitat nutricional i el seu alt contingut en sucre», diu Zamora-Ros.
L’excés de pes i la diabetis s’han confirmat com a factors de risc importants per a molts tipus de càncer. A més, les dietes riques en begudes amb un alt contingut de sucre, ja sigui afegit (begudes ensucrades) o natural (sucs de fruita) poden contribuir a una ingesta excessiva de calories i fructosa, que acostumen a donar com a resultat un augment de pes i de paràmetres metabòlics. Aquest fet està relacionat amb l’adipositat, la resistència a la insulina, l’estrès oxidatiu i la inflamació que, finalment, poden promoure el desenvolupament i la progressió del càncer. Les begudes que contenen edulcorants artificials, conegudes com a begudes ‘lights’, també s’han suggerit com a perjudicials ja que incrementen el risc d’obesitat i de diabetis. El càncer és la segona causa de mort a tot el món amb 9,6 milions de defuncions el 2018, una xifra que es preveu que es dobli el 2040.
ERC ha continuat la seva campanya electoral a una de les capitals del Vallès Occidental,…
L'Ajuntament de Salou va fer un nou pas endavant cap a la sostenibilitat turística amb…
El pròxim 17 de maig l'inigualable Marco Mezquida serà l'encarregat d’inaugurar la V edició de…
L’alcalde de Badalona, Xavier García Albiol, ha afirmat que solucionar el problema de l’okupació il·legal…
El darrer cap de setmana del mes que es considera el més literari per excel·lència…
Com cada primer de maig, els encampadans i encampadanes s'han apropat fins a l'església de…
Esta web utiliza cookies.