Categories: Barcelona

El consum en alimentació a Barcelona genera 2,5 milions de tones de CO2 anuals

Es tracta de la petjada de carboni total generada fora de la ciutat com a conseqüència del consum d’aliments, que inclou la producció, el processat, la fabricació dels envasos i la distribució dels productes

L’estudi calcula quins són els productes més emissors i estableix que reduir el consum de proteïna animal en general i en particular de carn és l’acció amb més impacte del sistema alimentari per combatre l’emergència climàtica.

La petjada climàtica de l’alimentació a la ciutat, que fins ara no s’havia calculat, representa gairebé tant (70%) com totes les emissions generades a la ciutat, dada recollida en la Declaració d’Emergència Climàtica de Barcelona

Aquest diagnòstic reforça l’aposta de la ciutat amb The Barcelona Challenge for Good Food and Climate, presentat el passat 21 d’octubre amb 15 ciutats més en el marc de 7è Fòrum del Pacte de Milà que va tenir lloc a la ciutat i que ajudarà a orientar Estrategia de Ciutat per l’Alimentació Sostenible que comença el seu procés d’elaboracio durant aquest mes de Novembre

La magnitud de la petjada confirma la necessitat urgent de transformar el sistema alimentari a les ciutat per fer front a l’emergència climàtica, un del debats que es plantegen aquests dies a la COP26 de Glasgow

Tags: Barcelona
Redacció

La Ciutat és un diari de proximitat que cobreix tota l'actualitat local de les poblacions de Barcelona, Tarragona, Lleida, Terres de l'Ebre, Baix Gaià, Baix Penedès i Reus.

Missatges recents

L’Hospitalet acull la 26a edició de FiraGran

La Farga, Centre d'Activitats de L'Hospitalet, acull, del 7 al 9 de maig, FiraGran, el Saló de la Gent Gran…

8 hores fa

És oficial: Bad Bunny actuarà a Barcelona el maig de 2026

El cantant porto-riqueny Bad Bunny actuarà a Barcelona el 22 de maig del 2026. L'Estadi Olímpic serà la seu d'aquesta…

9 hores fa

L’Ampolla celebra la Diada de l’Ostra, iniciant les Jornades Gastronòmiques de l’Ostra del Delta

L’Ampolla es prepara per a la celebració de la Diada de l’Ostra del Delta, que tindrà lloc el diumenge 11…

9 hores fa

S’obre el termini per presentar les sol·licituds de preinscripció a les llars d’infants municipals de Cunit per al curs 2025-2026

El dia 8 de maig s’obre el termini per presentar les sol·licituds de preinscripció a les llars d’infants municipals de…

9 hores fa

Calafell ha esterilitzat 400 gats de carrer durant l’any 2024

El servei de benestar animal de l’Ajuntament de Calafell va realitzar 400 esterilitzacions de gats de carrer durant l’any 2024.…

9 hores fa

Torna la Terrafira del Morell: Comerç, música, gastronomia, entitats i artesania

A tan sols uns dies perquè comenci la cinquena edició de la Terrafira, la regidoria de Promoció econòmica de l’Ajuntament…

9 hores fa

Esta web utiliza cookies.