El cònsols d’Ordino s’han trobat aquest matí amb la propietat de l’Hotel Babot, Pere Babi
i Susana Astola, veïns d’Ordino que han contribuït a mantenir viva la tradició del Carnaval
a la parròquia durant més de trenta anys. L’acte, que ha tingut lloc a la sala del Consell,
ha estat un homenatge amb un obsequi lliurat pels cònsols i unes paraules d’agraïment
per haver ofert el caldo de Carnaval, de franc, a tots els veïns d’Ordino, dilluns de Carnaval,
des de l’any 1987.
Pere Babi i Àngel Mortés han recordat quan en la seva joventut es feia el robatori de les olles a les cases del poble, on l’olla bullia tot el dia, una tradició que es va adaptar fa trenta- cinc anys amb la preparació del caldo a l’Hotel Babot i el repartiment a la plaça Major amb la col·laboració del Comú d’Ordino. L’any 2020 es va suspendre l’activitat per la situació sanitària, ja que els protocols i les mesures sanitàries no ho permetien. Aquest any, el Comú ha recuperat el repartiment del Caldo que a partir d’ara es farà mitjançant la
contractació d’un càtering.
