El col·lectiu de productors i cuiners del Baix Penedès “Terra i Taula” i el grup Jazzul de l’Associació de Músics del Baix Penedès seran els encarregats una vegada més, de sorprendre’ns amb un joc de sabors, aromes i música espectacular als maridatges que el Museu Pau Casals organitza per aquest estiu. Cinc tasts especials creats per l’ocasió, de la mà dels xefs del Vell Papiol, Lo Mam, Ull de Llebre i l’Obrador, amb la incorporació aquest any del restaurant Petit Bistro de Segur de Calafell. Tasts amb ingredients dels productors que també formen part del col·lectiu Terra i Taula: Cal Badejo, Cal Camat, Verol-Obrador ecològic, Campdelasort, Trucap i Oli Tòrclum, maridats amb vins i caves dels cellers Jané Ventura, Avgvstvs Fòrvm, Un Sol Cel, Sicus Terrers Mediterranis i Finca Mas Perdut.
Juntament amb els cuiners i restauradors, formarà part també dels maridatges el conjunt musical Jazzul, amb format trio un dia (Jazzul Power Trio) i format duo l’altre (Jazzul Acústic). Un projecte de Sonia Linares Berroy (veu), David Chueca Folch (guitarra) i Lluís Sieiro (bateria) que s´endinsa en els gèneres del Nu-Jazz amb tocs de Chill-Out, Soul i Rhythm & Blues, desenvolupant una música viva, imaginativa, dinàmica, despertant el ritme, la improvisació i la sensibilitat musical. Per aquesta ocasió tan especial, han seleccionat cinc temes que, per les seves característiques, mariden perfectament amb els plats i els vins que han elaborat des del col·lectiu “Terra i Taula” i que s’ han adaptat expressament per a l’ocasió.
Els maridatges d’enguany tindran lloc als jardins als jardins de la Vil·la Casals, un indret únic, fresc i acollidor que embolcalla l’activitat com aquesta es mereix, en una ubicació perfecte davant del Mar Mediterrani, durant la posta de sol. Els maridatges musicals, que van comptar amb més de 200 assistents en cada una de les passades edicions, volen continuar oferint aquest espai de calma, tranquil·litat i exquisidesa gastronòmica.
S’han programat únicament dues sessions, el dimarts dia 30 de juliol i el dijous dia 1 d’agost de 20 a 21:30h. i tenen un cost de 22 euros per persona. Les places són limitades, i per assistir-hi cal fer reserva prèvia al telèfon 977 684 276 o bé al correu electrònic [email protected]
