La DOP Les Garrigues i la FCAC organitzen el II Curs de Tast d’Olis que comença el
proper dilluns, 7 de maig. Una vintena de professionals de les
cooperatives/operadores inscrites a la Denominació d’Origen participaran en
aquest II Curs, amb la finalitat d’ampliar els seus coneixements i la seva formació
sobre la valoració sensorial de l’oli d’oliva verge extra. El primer es va portar a
terme el més d’abril, i el total serà de prop de quaranta participants en aquesta
formació.
La DOP Les Garrigues, entitat certificadora de l’oli reconeguda per ENAC (Entitat
Nacional d’Acreditació), ofereix aquesta formació a les entitats inscrites que
treballen permanentment per oferir el millor oli d’oliva verge extra als seus clients.
