La Cambra de Comerç de Valls i el celler Mas Vicenç sumen esforços per promocionar el territori

Xavier Ferré, propietari i sommelier del Celler Mas Vicenç, i el president de la Cambra de Comerç de Valls, Josep M. Rovira s’alien per promocionar l’enoturisme i el turisme enològic per tal de valorar el vi, la gastronomia, la cultura, el patrimoni i el paisatge de la zona. Ferré considera que l’enoturisme “és un dels motors de la comarca i cal potenciar-lo per promocionar els vins i el territori”. El sommelier del Celler considera clau establir sinergies entre els diferents turístics de la comarca, així com els allotjaments i restaurants.

Mas Vicenç és una bodega familiar que ofereix un ampli ventall d’activitats, combinant les visites amb elements com ara la natura, la gastronomia o l’esport. Alguns exemples són la ruta Open door, Walk&Wine, Xocolata i vida, Essència Cister, la ruta Gastronòmica de Mas Vicenç o la Festa de la Verema. D’aquesta manera es pot caminar entre les seves vinyes, situades entre el Pla de Santa Maria i Cabra del Camp, descobrint les varietats que conreen i tastant els seus vins. Dins el celler, es poden recórrer totes les sales d’elaboració i es tasten vins i oli d’oliva en espais diferents, com el Marinada i el Serè. Les visites guiades s’ofereixen en català, castellà, anglès i francès i es realitzen cada dia a les 12 del migdia, amb reserva prèvia a través de la pàgina web https://masvicens.com/

El Celler Mas Vicenç elabora vins certificats amb Denominació d’Origen Tarragona des de fa 18 anys. El celler, fundat l’any 2005, ha anat incrementat, any rere any, la seva oferta d’experiències enoturístiques. En moment post pandèmia s’ha arribat als 6.000 visitants anuals.