Música, cervezas artesanas y gastronomía se unirán en Valls con los Tastets de Santa Úrsula. Esta iniciativa cerrará los actos centrales de la Feria de Santa Úrsula el sábado 28 de octubre con un evento en torno a la cultura de la cerveza artesana, la gastronomía y la música de swing. La Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Valls organiza esta actividad, en la que cuatro productores de cerveza del territorio, uno de vermut y cuatro más de restauración montarán sus stands de las 12 del mediodía a las 12 de la noche, en el Portal Nou y también en la Muralla de Sant Antoni, aprovechando el espacio creado con la reciente recuperación de la antigua muralla medieval.
Los productores cerveceros que participan en esta edición serán Les Clandestines (Montferri), Rústica Bufona (Escaladei), La Renaixença (Santa Coloma de Queralt) y l’Ona (Vila-seca). Por otro lado, el Magatzem del Vermut ofrecerá vermut, mientras que cuatro establecimientos de restauración serán los encargados de la gastronomía. Concretamente, el Portal 22 presentará hamburguesas y croquetas; La Providència ofrecerá tapas de quesos, bocadillo de Carpaccio de pies de cerdo con rebozuelos y Kombutja natural; el Bar de la Colla Vella propone un menú que incluye caña mediana, patatas chips y un frankfurt; y finalmente, La Ganxeta, uno de los establecimientos que participa en la IX Ecofira también estará presente en el Portal Nou para unificar la oferta gastronómica de la jornada, con french tacos, nuggets y patatas fritas.
En cuanto a la vertiente musical, los Tastets de Santa Úrsula estarán dedicados al swing. Así, la jornada comenzará a las 12 del mediodía con el vermut swing a cargo del DJ Loren DML Sound y la actuación de la Escuela de Baile Básico de Alcover. A las 20 horas será el turno de la actuación musical del grupo Men in Swing, en formato trío de piano, saxo y voz con guitarra y, finalmente, la jornada se alargará hasta la noche con DJ Loren DML Sound, a partir de las 21:45 horas.
Los Tastets de Santa Úrsula coincidirán con la IX Ecofira del Camp de Tarragona, la IV Feria de Ropa Sostenible y la V Feria Otras Letras, que se realizarán el mismo día, en la plaza de les Garrofes, calle Carnisseria y calle Major. Por otro lado, también coincidirá con la XI Exposición Internacional Canina que se realizará en el Kursaal, complementando un fin de semana lleno de actividades en la ciudad.
