El Ayuntamiento de Molins de Rei continúa promocionando la oferta gastronómica de la ciudad con la Muestra Gastronómica MolinsBdegust; el objetivo es convertir el municipio en un destino de referencia de turismo gastronómico de la comarca.
Cada año, aprovechando el buen tiempo, la muestra MolinsBdegust se celebra en primavera. Este año tendrá lugar los días 5, 6 y 7 de mayo en la plaza de la Llibertat, en horario de tarde el viernes -de 18 a 23 h-, y horario de todo el día sábado –de 11 a 23 h- y domingo –de 11 a 22 h-.
En la edición de este año habrá una veintena de stands con una quincena de expositores del sector de la restauración y alimentación, y DAMM volverá a ser el patrocinador oficial. Durante la Muestra habrá servicio de bar, un stand de la DO Penedès para maridar las degustaciones y música en directo a cargo del Trio The Spinoff con versiones de Pop, Soul y Swing. Además, tras el éxito de la última edición, se proporcionarán más mesas y sillas, y habrá una zona de chill-out con capacidad para un centenar de personas.
Como novedad, la Muestra Gastronómica MolinsBdegust contará con el sello del Compromiso Biosphere. Este sello reconoce a aquellas empresas, servicios y destinos que muestran un compromiso con la sostenibilidad y es impulsado por la Diputación de Barcelona, la Cámara de Comercio de Barcelona y el Consorcio de Turismo del Baix Llobregat que se reconoce a través del Instituto de Turismo Responsable (ITR). De hecho, la Muestra ya se adhirió al sello a finales de 2021, aunque la aprobación oficial fue a finales de mayo de 2022, por este motivo en la última edición no pudimos contar con este sello aunque ya se llevaron a cabo acciones que fomentan este compromiso.
La segunda parte de la Muestra, como es habitual, tendrá lugar a partir de la segunda quincena de octubre y se alargará dos semanas; en esta edición de otoño se organiza con la participación de la restauración de la ciudad que ofrecen tapas y menús gastronómicos en sus establecimientos.
