Els Consells Reguladors són corporacions de dret públic que tenen atribuïda la gestió de les denominacions d’origen i les indicacions geogràfiques protegides. El seu finançament es basa en les aportacions econòmiques que reben per part de les persones productores i elaboradores inscrites que en formen part. Aquestes aportacions econòmiques estan molt relacionades amb la producció i comercialització del producte certificat per la DOP o IGP corresponent.
Els Consells Reguladors no poden deixar de fer les tasques assignades, ja que sinó no podria sortir producte certificat com a DOP o IGP al mercat, i fins i tot en aquest context econòmic negatiu haurien de potenciar encara més moltes de les seves actuacions per promoure els seus productes.
Amb aquesta línia d’ajuts, l’objectiu d’Agricultura és compensar la disminució dels ingressos dels consells reguladors catalans en concepte d’aportacions econòmiques dels seus inscrits del període març a setembre 2020 (ambdós inclosos) a conseqüència de la situació de crisi sanitària ocasionada per la covid-19, i, d’aquesta manera, garantir que els Consells Reguladors disposen de suficient liquiditat per continuar desenvolupant les seves funcions, que són fonamentals per al manteniment d’una part molt important del sector agroalimentari català, el qual conforma un dels eixos principals de la política de qualitat catalana.